பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
ரவை
- 0,5 l பால்
- 75 g ரவை
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- 1 முட்டை
- 1 டீஸ்பூன் எழுப்பு மாவு
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
பேரிக்காய் ஆப்பு
- 3 பெயார்ஸ்
- 0,5 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- 1 ஷாட் வெள்ளை மது
- 0,1 l நீர்
- 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
பூமியின்
- 4 போலன் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்
வழிமுறைகள்
- பேரிக்காய் தோலுரித்து, மையத்தை அகற்றி, துண்டுகளாக வெட்டவும். தண்ணீர், இலவங்கப்பட்டை குச்சி மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் அவற்றை மீண்டும் தோலுரித்து மென்மையான வரை ஆவியில் வேகவைக்கவும். இறுதியாக, ஒரு சிறிதளவு ஒயின் சேர்க்கவும், குளிரூட்டவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில், பால், உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை கொதிக்க வைத்து, ரவையை சேர்த்து மெதுவாக வீங்கவும். பிறகு முட்டையை சேர்த்து கிளறவும்.
- வெண்ணெய்யுடன் எழுந்த மாவை உருக்கி, ரவை உருண்டையை ஒரு கரண்டியால் வெட்டி, உருகிய மாவுடன் மூடி வைக்கவும்.
- பேரிக்காய் குடைமிளகாய் மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை ரவை உருண்டைகளுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 133கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 21.6gபுரத: 3.1gகொழுப்பு: 3.6g