John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 400 g துருக்கி மார்பகம்
- 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- 150 ml ஆரஞ்சு சாறு
- 400 g கிரீம்
- 100 g மாவால் செய்த ஒரு வகை உண்ணும் பண்டம்
- 300 g முன் சமைத்த கஷ்கொட்டை
- சால் டி இபிசா
- மிளகு
- வறுக்க கொழுப்பு
வழிமுறைகள்
- வான்கோழி மார்பகத்தை துவைக்கவும் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
- ஒரு கடாயில் கொழுப்பை சூடாக்கி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வான்கோழியை முழுவதும் வறுக்கவும், அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வறுத்த கொழுப்பில் சர்க்கரை கேரமலைஸ் செய்து, ஆரஞ்சு சாறுடன் டிக்லேஸ் செய்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு கிளறவும்.
- 4,300 கிராம் கிரீம் சேர்த்து கிளறி, செவ்வாழையில் கரைக்கவும். செவ்வாழை கரையும் வரை கிளறவும்.
- மீதமுள்ள கிரீம் கொண்டு செஸ்நட்ஸை ப்யூரி செய்து சாஸில் கிளறவும்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட வான்கோழியை சாஸில் போட்டு மீண்டும் அனைத்தையும் ஒன்றாக சூடாக்கவும். சால் டி ஐபிசா மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க.
இதற்கு பொருந்துகிறது:
- ஒரு "புதிய" சாலட் மற்றும் ஸ்பேட்ஸில் / நாப்ஃபிள்
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 211கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 17.4gபுரத: 8.9gகொழுப்பு: 11.7g
