பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 500 g துருக்கி ஷ்னிட்செல்
- 300 g கலப்பு காளான்கள்
- 1 வெங்காயம்
- 4 பூண்டு பற்கள்
- 1 ஒரு கப் கிரீம்
- 1 கண்ணாடி வெள்ளை மது
- உப்பு
- மிளகு
- 100 ml தாவர எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- பூண்டு கிராம்புகளை தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கி, வான்கோழியை நறுக்கி, பூண்டு, எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சீல் செய்யக்கூடிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், குறைந்தபட்சம் 5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கவும்.
- இறைச்சியில் வான்கோழி இறைச்சியை முகம் சுளிக்கவும், காளான்களைச் சேர்த்து, சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், கிரீம் மற்றும் ஒயிட் ஒயின் டீக்லேஸ் செய்யவும், மேலும் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ரொட்டி அல்லது அரிசியுடன் பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 239கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.1gபுரத: 19.5gகொழுப்பு: 18g