சூப்கள்: போஹேமியன் புளிப்பு முட்டை சூப்

ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெயைச் சூடாக்கி, அதில் ரவையைக் கிளறி சிறிது சிறிதாக வறுத்து, ஆற வைக்கவும். ஊறுகாயாக நறுக்கிய வெள்ளரிக்காயை நறுக்கி, 100 மில்லி வெள்ளரி ஸ்டாக்குடன் சேர்த்து அரைக்கவும். மிளகாயை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

வெள்ளரிக்காய் கலவை மற்றும் ரவையுடன் முட்டைகளை கலந்து, கொதிக்கும் குழம்பைத் துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும். ரொட்டி துண்டுகளை டைஸ் செய்து, கடாயில் சிறிது எண்ணெயுடன் மிருதுவான க்ரூட்டன்களை உருவாக்கவும். இறுதியாக மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் தூவி பரிமாறவும்.