மிளகுத்தூள் மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயத்துடன் ஸ்ப்ரூட் சாலட்

மொச்சையை நன்கு கழுவி வடிகட்டவும். மிளகாயை சுத்தம் செய்து கழுவி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து கழுவி வளையங்களாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் (பீன் முளைகள், மிளகு கீற்றுகள் மற்றும் வசந்த வெங்காய மோதிரங்கள்) போட்டு நன்கு கலக்கவும். சர்க்கரை (2 டீஸ்பூன்), லேசான அரிசி வினிகர் (2 டீஸ்பூன்), நடுத்தர சூடான கடுகு (1 டீஸ்பூன்), மயோனைசே (4 டீஸ்பூன்) மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் (10 டீஸ்பூன்) ஆகியவற்றிலிருந்து சாலட் சாஸை கலக்கவும். பரிமாறுவதற்கு, சாலட்டை பகுதி கிண்ணங்களில் பிரித்து சாஸுடன் தூறவும்.