சீன முட்டைக்கோஸ் ஸ்டியூ - அது எப்படி வேலை செய்கிறது

வேகவைத்த சீன முட்டைக்கோஸ்: அதுதான் முக்கியம்

சீன முட்டைக்கோஸ் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

• நீங்கள் காய்கறிகளை தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் சீன முட்டைக்கோசுடன் ஒரு சிறிய தயாரிப்பு மட்டுமே தேவை.
• சீன முட்டைக்கோசுடன், நீங்கள் வெளிப்புற இலைகளை மட்டுமே அகற்ற வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் தனித்தனி இலைகளை அகற்றி குளிர்ந்த உப்பு நீரில் கழுவலாம்.
• வேகவைக்க, சீன முட்டைக்கோஸ் இலைகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
• இலையுதிர்கால காய்கறிகள் அவற்றின் முறுமுறுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்களை இழக்காதபடி, நீங்கள் அதிகபட்சமாக ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் வரை நீராவி செய்ய வேண்டும்.
• உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் சீன முட்டைக்கோசிலிருந்து இலை நரம்புகளை அகற்ற வேண்டியதில்லை, அவற்றை நீராவியில் வேகவைக்கலாம். தயாரிப்பின் போது மெல்லிய இலைகள் மிகவும் மென்மையாக மாறாமல் இருக்க, தடிமனான விலா எலும்புகளை முதலில் ஆவியில் வேகவைத்து, ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மென்மையான இலைகளைச் சேர்க்கவும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் சுண்டவைத்தல்: ஒரு எளிய செய்முறை

சிறந்த விளக்கத்திற்கு, சீன முட்டைக்கோஸை எப்படி சரியாக வேகவைப்பது என்பது குறித்த எளிய செய்முறையும் எங்களிடம் உள்ளது.

• ஏற்கனவே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, முதலில் வெளிப்புற இலைகளை அகற்றி, சீன முட்டைக்கோஸ் கழுவவும்.
• சீன முட்டைக்கோஸ் பின்னர் சமமாக வேகவைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, முதலில் இலைகளிலிருந்து தடிமனான மைய விலா எலும்புகளை வெட்டவும், பின்னர் முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
• ஒரு வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். மேலும், 200 கிராம் பன்றி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
• முதலில் பேக்கன் மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும்.
• இப்போது முதலில் நறுக்கிய சீன முட்டைக்கோசின் தடிமனான விலா எலும்புகளைச் சேர்க்கவும். இவற்றை சுமார் அரை நிமிடம் வறுக்கவும்.
• பின்னர் மீதமுள்ள சீன முட்டைக்கோஸை பானையில் வைக்கவும். அதையும் ஒரு நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.
• 200 மில்லி இறைச்சி ஸ்டாக் மூலம் அனைத்தையும் டிக்லேஸ் செய்யவும். இப்போது காய்கறிகளை ஒரு மூடியுடன் பாத்திரத்தில் சுமார் ஐந்து முதல் ஆறு நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
• இப்போது 100 மில்லி கிரீம் கீழே கிளறி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீன முட்டைக்கோஸ் சுவைக்கவும். வெஜிடபிள் டிஷ் இப்போது தயாராக உள்ளது மற்றும் சாப்பிடலாம்.