John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 160 g கோதுமை மாவு அல்லது எழுத்து மாவு
- 40 g உணவு மாவுச்சத்து
- 2 டீஸ்பூன் கொக்கோ தூள்
- 150 g சர்க்கரை
- 1 திருமதி சமையல் சோடா
- 3 முட்டை
- 125 g வெண்ணெய்
- 125 ml பால்
- 200 g கிரீம் சீஸ்
- 250 g குறைந்த கொழுப்பு குவார்க்
- 3 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- அலங்கரிக்க ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி
வழிமுறைகள்
- மாவு, ஸ்டார்ச், கோகோ, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை கலக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் நுரை வரும் வரை அடிக்கவும், பின்னர் மாவு கலவை மற்றும் பால் சேர்த்து கிளறவும்.
- மாவை ஒரு சாக்கெட் தாளில் (24 கிணறுகள், ஒரு கிணறுக்கு 1 தேக்கரண்டி மாவு) பரப்பி, அடுப்பில் (வெப்பவெப்பம் 160 டிகிரி) சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டு, ஆறவிடவும்.
- கிரீம், கிரீம் சீஸ், குவார்க் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை, ஒரு கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும். கிரீம் மிகவும் மெல்லியதாக இல்லை என்று கலவை கொண்டு இல்லை. தேவைப்பட்டால் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரிகளைக் கழுவி, சுத்தம் செய்து பாதியாக நறுக்கவும். தளங்களில் கிரீம் தடவி, பழத்தால் அலங்கரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 239கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 32.1gபுரத: 8.1gகொழுப்பு: 8.4g
