John Myers
வீட்டில் ரிக்கோட்டா இல்லையா? இதை நீங்கள் மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம்
ரிக்கோட்டா கிரீம் சீஸ் வகைகளில் ஒன்றாகும். இது குறிப்பாக குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது, ஏனெனில் இது பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படவில்லை, ஆனால் மோரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நல்ல சுவை கொண்ட மலிவான மாற்றுகள் உள்ளன.
- எளிதான மாற்று பாலாடைக்கட்டி. தானிய கிரீம் சீஸ் ரிக்கோட்டாவைப் போலவே லேசானது. பாலாடைக்கட்டியை விட அசல் மட்டுமே சற்று உலர்ந்தது. இருப்பினும், இது பெரும்பாலான ரிக்கோட்டா உணவுகளுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
- இந்திய பானிர் சீஸ், சுவை மற்றும் நிலைத்தன்மையில் ரிக்கோட்டாவுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இருப்பினும், அது அடிக்கடி வழங்கப்படுவதில்லை. உங்களுக்கு அருகில் இந்திய மளிகைக் கடை இருந்தால், அவர்களிடம் கேளுங்கள்.
- சைவ உணவு உண்பவர்கள் உணவுகளில் என்ன இருக்கிறது என்பதில் மிகவும் கவனமாக இருக்கிறார்கள். சரியான சைவ மாற்று: சில்கன் டோஃபு. அதைப் பற்றிய நடைமுறை விஷயம் என்னவென்றால், இது ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. 1:1 என்ற விகிதத்தில் சமைக்கும் போது குறிப்பிட்ட அளவுகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
