சர்க்கரை அல்சைமர் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது

அல்சைமர் நோய் வெளிப்படையாக சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளால் விரும்பப்படுகிறது. ஏனெனில் இன்சுலின் அளவு உயரும் போது, ​​அல்சைமர் நோய்க்கான பொதுவான மாற்றங்கள் மூளையில் ஏற்படும். எனவே அல்சைமர் நோயானது டைப் 3 நீரிழிவு நோய் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.

அதிகப்படியான சர்க்கரை அல்சைமர் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது

உடலில் இன்சுலின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், அல்சைமர் நோய்க்கான நிலைமைகள் சிறப்பாக இருக்கும். அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் பிற தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளும்போது இன்சுலின் அளவுகள் முக்கியமாக உயரும்.

இன்சுலின் என்பது சர்க்கரை அல்லது பிற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் வரும்போது எப்போதும் வெளியிடப்படும் ஒரு ஹார்மோன் என்பதால், இது சர்க்கரையை உடல் செல்களுக்கு கொண்டு செல்வதற்கும், இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவு எப்போதும் சீரான நிலையில் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்கும் பொறுப்பாகும்.

இன்சுலின் உடலை விட மூளையில் வித்தியாசமாக செயல்படுகிறது

இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துவதோடு, இன்சுலின் உடலில் மற்ற செயல்பாடுகளை - மிகவும் குறைவாக அறியப்பட்ட - செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, இது கொழுப்பு திசுக்களில் இரத்த கொழுப்புகளை சேமிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது. ஒருபுறம், இது சாதகமானது, ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவைக் குறைக்கிறது.

மறுபுறம், நிரந்தரமாக உயர்த்தப்பட்ட இன்சுலின் அளவு நிச்சயமாக உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். ஏனெனில் அதிக இன்சுலின் அளவு இருந்தால் கொழுப்பை உடைக்க முடியாது.

மூளையில், மறுபுறம், இன்சுலின் முற்றிலும் வேறுபட்ட பணிகளைக் கொண்டுள்ளது. மற்ற உடல் செல்களைப் போலவே, மூளை செல்களுக்கும் ஆற்றலை உருவாக்க சர்க்கரை தேவை. ஆனால் அவை இன்சுலினிலிருந்து சுயாதீனமாக சர்க்கரையை உறிஞ்சிவிடும். எனவே இதற்கு இன்சுலின் தேவையில்லை.

ஆயினும்கூட, இன்சுலின் மூளையில் மிகவும் செயலில் உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, இது இரத்த-மூளைத் தடையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, எனவே இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து எந்த மாசுபாடுகளும் மூளையை அடையவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தும் பொறுப்பாகும்.

இன்சுலினுடன் மட்டுமே செயல்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்

கூடுதலாக, மூளை இன்சுலின் நரம்பு மற்றும் மூளை செல்களுக்கு இடையேயான தகவல்தொடர்புகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. சினாப்டிக் பிளவு (இரண்டு நரம்பு செல்களுக்கு இடையே உள்ள இணைப்புப் புள்ளி) என்று அழைக்கப்படும் இடத்தில் இன்சுலின் அதன் ஏற்பிகளில் சேர்ந்தால், இது புதிய நினைவுகளை உருவாக்கவும் முற்றிலும் புதிய விஷயங்களைக் கற்றுக்கொள்ளவும் உதவுகிறது.

இருப்பினும், அல்சைமர் நோயால், புதிய நினைவுகளை இனி உருவாக்க முடியாது, குறுகிய கால நினைவகம் இல்லை. பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இருபது ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய காலத்தின் அற்புதமான நினைவுகள் உள்ளன, ஆனால் அவர்கள் பெரும்பாலும் நேற்று அல்லது ஐந்து நிமிடங்களுக்கு முன்பு செய்ததையும் அனுபவித்ததையும் நினைவில் வைத்திருப்பதில்லை.

மூளையில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை, அல்சைமர் மற்றும் நினைவாற்றல் குறைபாடுகளுக்கு காரணமாக இருக்க முடியுமா? ஆனால் மேலே, அதிக இன்சுலின் அளவு அல்சைமர் நோயை ஊக்குவிக்கும் என்ற உண்மையைப் பற்றி எழுதினோம். எனவே எது சரியானது? இன்சுலின் அளவு மிகவும் குறைவாக உள்ளதா அல்லது மிக அதிகமாக உள்ளதா?

இருவரும்! மூளையில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை உள்ளது, அதே நேரத்தில் உடலின் மற்ற பகுதிகளில் நாள்பட்ட உயர்த்தப்பட்ட இன்சுலின் அளவு உள்ளது, இது முதலில் மூளையில் இன்சுலின் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கிறது.

இருப்பினும், ஒவ்வொன்றாக:

அல்சைமர் நோயாளிகளின் மூளையில் இன்சுலின் அளவு குறைவாக இருப்பது அறியப்படுகிறது. அதனால் இந்நோய் வளர்ச்சியில் இன்சுலினும் ஈடுபடலாம் என்ற சந்தேகம் எழுந்தது.

இன்சுலின் மூளையை அல்சைமர் பிளேக்கிலிருந்து பாதுகாக்கிறது

2009 இல் சிகாகோவில் உள்ள நார்த்வெஸ்டர்ன் பல்கலைக்கழகத்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆராய்ச்சியில் மூளையில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை ஏன் அல்சைமர் நோயில் நினைவாற்றல் செயலிழக்கச் செய்கிறது என்பதற்கான விளக்கத்தைக் கண்டறிந்தது.

விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, இன்சுலின் மூளையில் உள்ள செல்களை அல்சைமர்ஸின் பொதுவான வைப்புகளால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து நினைவுகளுக்கு பொறுப்பான செல்களைப் பாதுகாக்கிறது. இன்சுலின் காணாமல் போனால், அது இனி நினைவுகளின் உருவாக்கத்திற்கு பங்களிக்காது, அதே நேரத்தில் செல் பாதுகாப்பு இழக்கப்படுகிறது.

இப்போது டெபாசிட்கள் நினைவுகளுக்குப் பொறுப்பான நரம்பு செல்களுடன் தங்களை இணைத்துக் கொள்கின்றன, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உதவியுடன் அவற்றை சேதப்படுத்துகின்றன (இன்சுலின் ஏற்பிகளைக் கொல்லும்) மற்றும் புதிய நினைவுகள் சேமிக்கப்படுவதைத் தடுக்கின்றன.

அதே நேரத்தில், சேதமடைந்த இன்சுலின் ஏற்பிகளால் பாதிக்கப்பட்ட நரம்பு செல்களின் இன்சுலின் எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது. (இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்பது செல்கள் இனி இன்சுலினுக்கு பதிலளிக்க முடியாது என்பதாகும்).

அல்சைமர் நோய் வகை 3 நீரிழிவு நோய்

அல்சைமர்ஸில் மூளையில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை மட்டும் இல்லை - வகை 1 நீரிழிவு நோயைப் போன்றது. மூளை செல்களில் இன்சுலின் எதிர்ப்பும் உள்ளது - டைப் 2 நீரிழிவு போன்றது.

அல்சைமர் பெரும்பாலும் டைப் 3 நீரிழிவு நோய் என்று குறிப்பிடப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை, அல்சைமர் நோயின் முதல் அறிகுறிகளுக்கு இன்சுலின் உதவுவது மட்டுமல்லாமல் (நாசி ஸ்ப்ரே மூலம் மூளைக்குள் நுழைகிறது), ஆனால் உயிரணுக்களை உருவாக்கக்கூடிய மருந்துகளும் இதில் ஆச்சரியமில்லை. மீண்டும் இன்சுலினுக்கு அதிக உணர்திறன், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பை பலவீனப்படுத்துகிறது.

இப்போது இரண்டு கேள்விகள் எழுகின்றன:

மூளையில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை எப்படி வந்தது? எல்லா தீமைகளுக்கும் காரணம் என்று வெளிப்படையாகத் தோன்றும் வைப்புக்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன? இரண்டு கேள்விகளுக்கும் ஒரே பதில் உள்ளது:

மூளையில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை மற்றும் வைப்பு இரண்டும் ஒரே காரணத்தைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்படுகிறது: உடலின் மற்ற பகுதிகளில் அதிக இன்சுலின் அளவு.

அல்சைமர் நோய்க்கான ஒரு முக்கிய காரணம்: நாள்பட்ட உயர் இன்சுலின் அளவு

உடலில் நாள்பட்ட இன்சுலின் அளவு அதிகரித்தால் (ஹைபெரின்சுலினீமியா), இரத்த-மூளைத் தடையானது மூளைக்குள் போதுமான இன்சுலின் செல்ல முடியாத அளவுக்கு சேதமடைகிறது. இன்சுலின் குறைபாடு ஏற்படுகிறது.

உடல் முழுவதும் நுட்பமான நாள்பட்ட அழற்சி செயல்முறைகளின் விளைவாக வைப்புக்கள் இப்போது நம்பப்படுகின்றன. மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு என்ன காரணம்? நாள்பட்ட இன்சுலின் அளவு அதிகரித்தது! அதிக இன்சுலின் அளவு எங்கிருந்து வருகிறது? உனக்கு ஏற்கனவே தெரியும்:

சர்க்கரை அல்சைமர் நோயை உண்டாக்குகிறது

சர்க்கரை அல்லது பிற தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கூடிய உணவை தொடர்ந்து சாப்பிட்டால் (வெள்ளை மாவு மற்றும் சர்க்கரை பொருட்கள், பாஸ்தா மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள், இனிப்புகள், இனிப்பு இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்பு பானங்கள் போன்றவை), பின்னர் இரத்த சர்க்கரை அளவு முதலில் உயர்கிறது, இதன் விளைவாக, இன்சுலின் அளவு . வகை 2 நீரிழிவு நோய் உருவாகலாம் மற்றும் ஒரு கட்டத்தில் வகை 3 நீரிழிவு (= அல்சைமர்) பின்பற்றலாம்.

வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில், சர்க்கரை அல்லது இன்சுலின் மற்றும் அல்சைமர்ஸ் ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள தொடர்பை தன்னார்வலர்களில் சரிபார்க்க வேண்டும். ஆண்களும் பெண்களும் 55 முதல் 81 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் மற்றும் இன்சுலின் மற்றும் சர்க்கரையை இரண்டு மணி நேர உட்செலுத்துதலைப் பெற்றனர்.

இது உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சாதாரணமாக வைத்திருக்கும் அதே வேளையில், இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு நீரிழிவு நோயாளியின் அளவைப் பொருத்தும் அளவுக்கு இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கும். பின்னர் பங்கேற்பாளர்களின் முதுகெலும்பிலிருந்து CSF (மூளை திரவம்) மாதிரி எடுக்கப்பட்டது.

சர்க்கரை: அல்சைமர் நோய்க்கான ஆபத்து காரணி

இன்சுலின் அளவுகளில் இந்த குறுகிய கால அதிகரிப்பு கூட பாடங்களின் மூளையில் மகத்தான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது:

• அழற்சி செயல்முறைகள் இயக்கத்தில் அமைக்கப்பட்டன.
• F2 ஐசோபிரோஸ்டேன் அளவுகள் அதிகரித்தன. F2-ஐசோப்ரோஸ்டேன் என்பது அல்சைமர் நோயாளிகளின் மூளையில் குறிப்பாக அதிக அளவில் காணப்படும் ஒரு பொருளாகும். F2-ஐசோப்ரோஸ்டேன் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் விளைவாக உருவாகிறது, அதாவது கொழுப்புகள் (அராச்சிடோனிக் அமிலம்) ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டின் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும் போது.
• வழக்கமான அல்சைமர் வைப்புகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்தது.

இந்த ஆய்வில், ஆய்வில் பங்கேற்றவர்களின் இன்சுலின் அளவு இரண்டு மணி நேரம் மட்டுமே செயற்கையாக அதிகரிக்கப்பட்டது. இருப்பினும், பலர் ஒவ்வொரு நாளும் பல மணிநேரங்களுக்கு இன்சுலின் அளவை அதிகமாகச் செய்கிறார்கள் - அதாவது ஒவ்வொரு நாளும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடும்போது, ​​உடற்பயிற்சி செய்யாமல், மன அழுத்தம் நிறைந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார்கள்.

சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவு, குடல் தாவரங்களில் எதிர்மறையான தாக்கங்களை ஏற்படுத்தினாலும், மூளையின் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதையும் நாங்கள் சமீபத்தில் தெரிவித்தோம். சர்க்கரை அல்லது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்சைமர், மறதி மற்றும் நினைவாற்றல் குறைபாடுகளுக்கு பல வழிகளில் வழிவகுக்கும். அவ்வளவு தூரம் வர விடாமல் இருப்பது நல்லது.

அல்சைமர் நோயைத் தடுக்க!

• சர்க்கரை திரும்பப் பெறுங்கள்.
• ஆனால் நீங்கள் இனிப்புகளைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனென்றால் இனிப்புகளும் டிமென்ஷியா அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், ஆரோக்கியமான இனிப்புகளும் உள்ளன, எ.கா. சைலிட்டால், எரித்ரிட்டால், யாகான்,
• ஸ்டீவியா அல்லது லுவோ ஹான் குவோ.
• உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மாற்றவும்.
• தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள் - விளையாட்டு, யோகா அல்லது வெறுமனே நடைபயிற்சி
• அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் (அஸ்டாக்சாண்டின், OPC, chokeberry, முதலியன) மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (கிரில் எண்ணெய், DHA ஆல்கா எண்ணெய்) ஆகியவற்றை உட்கொள்ளவும். இரண்டும் வீக்கத்தை எதிர்கொள்கின்றன மற்றும் அதே நேரத்தில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகின்றன - அல்சைமர்ஸின் வளர்ச்சியில் பெருமளவில் ஈடுபட்டுள்ள இரண்டு காரணிகள்.
• டிமென்ஷியாவிலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்கும் மருத்துவ தாவரங்களைப் பயன்படுத்தவும், எ.கா. பி. ஆயுர்வேதத்திலிருந்து வரும் பிராமி என்ற நினைவாற்றல் ஆலை.
• உங்கள் மெக்னீசியம் விநியோகத்தை மேம்படுத்தவும். மெக்னீசியம் மற்றவற்றுடன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
• உங்கள் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் உங்கள் குடல் தாவரங்களை உருவாக்கவும்.