டார்டே ஃபிளாம்பீ அல்சேஷியன் ஸ்டைல்

டார்டே ஃபிளாம்பீ மாவுக்கு: மாவு, எண்ணெய், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு மென்மையான மாவை உருவாக்கி சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். 240 டிகிரிக்கு (வெப்பச்சலனம் 220 டிகிரி) கீழ் ரயிலில் பேக்கிங் ஷீட்டைக் கொண்டு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

சிறிது மாவு பேக்கிங் பேப்பரில் மாவை மெல்லியதாக உருட்டவும். மாவில் க்ரீம்-ஃப்ரைச் பரப்பவும், உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக நறுக்கவும். டார்டே ஃபிளாம்பீ மாவை வெங்காயம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளுடன் மூடி வைக்கவும். பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் பேப்பரில் வைத்து 10- தங்க பழுப்பு வரை 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.

மாவு குமிழிகள் மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் போது, ​​​​டார்டே ஃபிளாம்பீயை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, வோக்கோசு தூவி பரிமாறவும்.