Emma Miller
கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு, ஆப்பிள் விரும்பத்தகாதது. சிவப்பு, பச்சை அல்லது மஞ்சள் ஆப்பிள்கள் பெரும்பாலும் சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தோலின் நிறம் பழத்தின் சில நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் குறிக்கிறது.
உதாரணமாக, சிவப்பு ஆப்பிளின் தோலில் குறிப்பாக வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, அத்துடன் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருட்களை நடுநிலையாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் உள்ளன. கூடுதலாக, சிவப்பு நிறத்திற்கு காரணமான அந்தோசயினின்கள் வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கின்றன. அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் விளைவாக உருவாகும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை பிணைக்கின்றன மற்றும் முன்கூட்டிய செல் வயதை ஏற்படுத்துகின்றன.
பச்சை ஆப்பிள்கள் ஹைபோஅலர்கெனியாக கருதப்படுகின்றன, நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். கூடுதலாக, அவற்றில் உள்ள குளோரோபில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது. அதே சமயம் பச்சைப் பழத்தில் இரும்புச் சத்து அதிகம் என்ற கருத்து தவறானது.
கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு மஞ்சள் ஆப்பிள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, உற்பத்தி செயல்பாடு, இதயம் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றிலும் நன்மை பயக்கும். இதற்கு இந்த பழத்தில் உள்ள கரோட்டின் தான் காரணம்.
