Emma Miller
வேர்க்கடலை, முதலில், இருதய அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் குறிப்பிட்டார்.
வேர்க்கடலையில் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, ஆனால் இந்த கொழுப்புகள் உண்மையில் இருதய அமைப்புக்கு நல்லது. ஆனால் மிகவும் வரையறுக்கப்பட்ட அளவிற்கு மட்டுமே. பிரபலமான பீன் மனித உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஓல்கா ருஸ்டமோவா விளக்கினார்.
பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, வேர்க்கடலை குறைந்த அளவில் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். இது புரதம், நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம் மற்றும் மனித உடலுக்குத் தேவையான பிற பயனுள்ள தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளது. வேர்க்கடலையில் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் இல்லை, இது இதய செயல்பாட்டில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
"20 துண்டுகள் வரை வேர்க்கடலையை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது" என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறுகிறார்.
வேர்க்கடலை இருதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது என்று ருஸ்டமோவா கூறினார். பெரும்பாலும், இதய நோய்களின் ஒட்டுமொத்த குறைப்பு சிறிய அளவிலான கொட்டைகள், அத்துடன் வேர்க்கடலை நுகர்வுடன் தொடர்புடையது.
