ஆடு சீஸ் உடன் ட்ரூஃபேட்

முதலில் செல்ல தயாராக ஒரு மூடியுடன் ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அடுப்பில் வைத்து, ஹாப்பை 3 ஆக அமைக்கவும். பின்னர் ஹாமை பெரிய கீற்றுகளாக வெட்டி கடாயில் வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை தயார் செய்து உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஹாம் மீது வைக்கவும். தண்ணீரை ஊற்றி மூடியால் மூடவும். தண்ணீர் ஆவியாகும் வரை கொதிக்க விடவும்.

உருளைக்கிழங்கு செய்வதற்கு சிறிது நேரத்திற்கு முன்பு, உருளைக்கிழங்கின் மீது ஆடு சீஸ் உருகவும், பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கிளறவும். சிறிது மிளகுத்தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு பெரிய தட்டில் பரிமாறவும். சிறந்த சுவை மற்றும் மிக விரைவாக செல்கிறது. என்னைப் பொறுத்தவரை, உருளைக்கிழங்கு பொட்டாசியத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் மற்றும் உண்மையான ஆல்-ரவுண்டர்கள்! பிரெஞ்சு "ஏழைகளின் உணவை" நகலெடுத்து மகிழுங்கள் - ட்ரூஃபேட்! ;-))))