பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 kg துருக்கி மார்பகம்
- 3 முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
- 2 நடுத்தர புதிய வெங்காயம்
- 2 பூண்டு கிராம்பு வெட்டப்பட்டது
- 50 g ஓட் செதில்களாக
- 1 வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 3 டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மசாலா
- 2 தேக்கரண்டி கடுகு மிதமான சூடு
- ஹேக் மசாலா கலவை
- 10 டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகு தூள்
- 10 தேக்கரண்டி உப்பு
- 5 தேக்கரண்டி கறி
- 5 தேக்கரண்டி உலர்ந்த செவ்வாழை
- 5 தேக்கரண்டி ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி பிமெண்டோ
- 0,5 தேக்கரண்டி தரையில் கருவேப்பிலை
- 2 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காய தூள்
வழிமுறைகள்
- 1 வான்கோழி மார்பகத்தை நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டி இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும்.
- வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து, பூண்டை நறுக்கி, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, ஓட்ஸ், கடுகு, வொர்செஸ்டர் சாஸ் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
- மீட்பால்ஸ் (நான் ஹெஸ்ஸனில் இருந்து வருகிறேன் 😉 வடிவம் மற்றும் வறுக்கவும். 100 கிராம் மீட்பால்ஸில் சுமார் 20 கிராம் புரதம் உள்ளது.
- மசாலா கலவை: அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து, அரைத்து, ஒரு திருகு-டாப் ஜாரில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 140கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 13gபுரத: 20gகொழுப்பு: 4g