in

துருக்கி கேக்குகள்

5 இருந்து 3 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 140 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 1 kg துருக்கி மார்பகம்
  • 3 முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
  • 2 நடுத்தர புதிய வெங்காயம்
  • 2 பூண்டு கிராம்பு வெட்டப்பட்டது
  • 50 g ஓட் செதில்களாக
  • 1 வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
  • 3 டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மசாலா
  • 2 தேக்கரண்டி கடுகு மிதமான சூடு
  • ஹேக் மசாலா கலவை
  • 10 டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகு தூள்
  • 10 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 5 தேக்கரண்டி கறி
  • 5 தேக்கரண்டி உலர்ந்த செவ்வாழை
  • 5 தேக்கரண்டி ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
  • 1 தேக்கரண்டி பிமெண்டோ
  • 0,5 தேக்கரண்டி தரையில் கருவேப்பிலை
  • 2 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
  • 2 தேக்கரண்டி வெங்காய தூள்

வழிமுறைகள்
 

  • 1 வான்கோழி மார்பகத்தை நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டி இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும்.
  • வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து, பூண்டை நறுக்கி, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, ஓட்ஸ், கடுகு, வொர்செஸ்டர் சாஸ் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
  • மீட்பால்ஸ் (நான் ஹெஸ்ஸனில் இருந்து வருகிறேன் 😉 வடிவம் மற்றும் வறுக்கவும். 100 கிராம் மீட்பால்ஸில் சுமார் 20 கிராம் புரதம் உள்ளது.
  • மசாலா கலவை: அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து, அரைத்து, ஒரு திருகு-டாப் ஜாரில் சேமிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 140கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 13gபுரத: 20gகொழுப்பு: 4g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




சோள தயிர் பஜ்ஜி

சோயா சாஸில் பன்றி இறைச்சி