பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 500 g துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி
- 1 முட்டை
- 1 துண்டு ஈஸ்ட் இல்லாத எழுத்துப்பிழை ரொட்டி
- 4 தண்டு நறுக்கிய வோக்கோசு
- 1 புதிய வெங்காயம்
- 1 கிராம்பு நறுக்கிய பூண்டு
- 2 டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகு தூள்
வழிமுறைகள்
- ரொட்டியை ஊறவைத்து பிழிந்து எடுக்கவும்
- வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து சிறிது கொழுப்பில் லேசாக வதக்கவும்
- பூண்டை இறுதியாக நறுக்கி, சிறிது நேரம் கொழுப்பில் சேர்க்கவும்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, ரொட்டி கலவை, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை முட்டை மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசுடன் நன்கு கலந்து, பின்னர் உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- ஈரமான கைகளால் அழகான மீட்பால்ஸ் / துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்டீக்ஸ் / இறைச்சி கேக்குகளை வடிவமைத்து, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் சூடான கொழுப்பில் வறுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 123கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3gபுரத: 22.5gகொழுப்பு: 2.2g