வைபர்னத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட பெர்ரிகளின் முக்கியத்துவத்தை நாம் புறக்கணிக்க முடியாது, ஏனெனில் அவை மருந்துகளை விட மிகச் சிறந்தவை. ஒரு பெர்ரி போன்ற வைபர்னம் பல்வேறு குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பாதகமான விளைவுகளைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை மூலமாகும். கூடுதலாக, வைபர்னம் மருந்துகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் மலிவானது. எனவே வைபர்னத்தின் நன்மைகள் என்ன? பேசலாம்!

வைபர்னம் கலவை

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட வைபர்னம் பெர்ரி நம் உடல் சரியாக செயல்பட உதவுகிறது.

சிவப்பு வைபர்னத்தின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 26 கிலோகலோரி (100 கிராம்) மட்டுமே. பெர்ரியில் புரதங்கள், கொழுப்புகள் அல்லது நார்ச்சத்து இல்லை, உற்பத்தியின் 7 கிராமுக்கு 100 கிராம் அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன.

வைட்டமின்கள்: வைட்டமின் சி; வைட்டமின் B2; வைட்டமின் ஈ; வைட்டமின் பிபி; வைட்டமின் கே.

மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்: மெக்னீசியம்; செம்பு; இரும்பு; துத்தநாகம்; மாங்கனீசு.

ஆப்பிள் மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளை விட வைபர்னத்தில் மூன்று மடங்கு இரும்புச்சத்து உள்ளது.

வைபர்னத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

சிவப்பு வைபர்னம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிப்பதில் சிறந்த உதவியாளர், ஏனெனில் அதன் கூழ் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பிபி நிறைய உள்ளது.

வைபர்னம் ஒரு டானிக்காக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அதன் ஆண்டிசெப்டிக் பொருட்களுக்கு நன்றி, வைபர்னம் விரைவான காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் எந்த தோல் நோய்க்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வைபர்னம் பெர்ரிகளில் டையூரிடிக் பண்புகள் உள்ளன, எனவே சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் சிறுநீர் கோளாறுகள் ஏற்பட்டால் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வைபர்னம் இரத்த சிவப்பணுக்களின் அளவை உயர்த்துகிறது, எனவே குறைந்த ஹீமோகுளோபின் உள்ளவர்களுக்கும், பிரசவத்திற்குப் பிந்தைய காலத்தில் இளம் தாய்மார்களுக்கும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பழுத்த வைபர்னம் பெர்ரி பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கர்ப்பப்பை இரத்தப்போக்கு போன்ற மகளிர் நோய் நோய்களுக்கும் வைபர்னம் உதவும். வலிமிகுந்த மாதவிடாயைத் தாங்கவும் இது உதவும்.

வைபர்னம் மூல நோய் மற்றும் கடுமையான குடல் நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பெக்டின் பொருட்கள் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகின்றன.

வைபர்னம் பெர்ரிகளில் உள்ள பொருட்கள் இதயத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் வைட்டமின் பிபி இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது.

வைபர்னம் சாறு மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெர்ரிகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் மூச்சுக்குழாய் இருமல் சிகிச்சைக்கு ஒரு எதிர்பார்ப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூச்சுக்குழாய் பிடிப்பு மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியின் அறிகுறிகளைப் போக்க அல்லது அகற்ற இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வைபர்னத்தில் உள்ள கார உப்புகள் அரித்மியா மற்றும் பதட்டத்துடன் தொடர்புடைய பல்வேறு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெர்ரிகளில் உள்ள ஆல்கலாய்டுகள் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, நரம்பு சோர்வுடன் தொடர்புடைய பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

பொதுவாக, வைபர்னம் பெர்ரி ஒரு மயக்க (அமைதியான) விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஜப்பானில், வினிகர் தயாரிக்க பெர்ரி சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கல்லீரல் ஈரல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.

அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு

அழகுசாதனத்தில், பழங்கள் மட்டுமல்ல, பட்டை, பூக்கள் மற்றும் இலைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மருத்துவத்தில் வைபர்னம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புதிய பெர்ரி சாறு எண்ணெய் சருமத்தை துடைக்க, புத்துணர்ச்சி மற்றும் கரும்புள்ளிகளை அகற்ற பயன்படுகிறது. கூடுதலாக, புளிப்பு கிரீம் கலந்த சாறு வயது புள்ளிகள் அகற்ற உதவுகிறது, மற்றும் நிறமாற்றம் freckles மற்றும் வெறுமனே ஒரு வலுவான சூரிய ஒளி பிறகு தோல் ஒளிர்கிறது.

புதிதாக துண்டாக்கப்பட்ட வைபர்னம் இலைகளிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முகமூடியானது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சருமத்தை சேதப்படுத்தாதபடி, இது ஒரு க்ரீஸ் கிரீம் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

கைகள் மற்றும் கால்கள் வியர்வை, நீங்கள் வைபர்னம் பட்டை ஒரு காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தலாம்.

கடல் உப்பு மற்றும் வைபர்னம் சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சூடான கை குளியல் நகங்களை வலுப்படுத்தும்.

கூடுதலாக, அத்தகைய குளியல் பிறகு, உங்கள் கைகளின் தோல் ஒரு குழந்தையைப் போல மென்மையாக மாறும்.

வைபர்னத்தின் உதவியுடன், ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் வைபர்னம் சாற்றை உறைய வைப்பதன் மூலம் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடலாம். இந்த தயாரிப்புடன் தினசரி தேய்த்தல் தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை கொடுக்கும்.

வைபர்னம் பலவிதமான லோஷன்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, இது சருமத்தை புத்துணர்ச்சியூட்டவும், ஈரப்பதமாக்கவும் மற்றும் புதுப்பிக்கவும் உதவும்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் வைபர்னம்

வைபர்னம் பெர்ரி மட்டும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதலாவதாக, அதன் பட்டை குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது. இது வெட்டுக்களைச் செய்து, உடற்பகுதியில் இருந்து கவனமாகப் பிரிப்பதன் மூலம் சேகரிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக பட்டை துண்டுகள் உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குறிப்பாக பிரசவத்திற்குப் பிந்தைய காலத்தில் இரத்தப்போக்கு நிறுத்த காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. மூல நோய் வழக்கில், உள்ளே வைபர்னம் பட்டை ஒரு காபி தண்ணீர் எடுத்து பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வைபர்னம் பெர்ரி சாறு புற்றுநோயைத் தடுக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வைபர்னம் சாறு தொடர்ந்து உட்கொள்வது செரிமான மண்டலத்தின் கட்டிகளால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் பொது நல்வாழ்வில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

வைபர்னம் இலைகள், பூக்கள் மற்றும் வேர்கள் மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் உலர்ந்தன. வைபர்னம் வேர்களின் decoctions அதிகப்படியான வியர்வை, வாத நோய் மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் தோல் நோய்கள் மற்றும் சீழ் மிக்க கான்ஜுன்க்டிவிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு லோஷன்களை உருவாக்குகிறார்கள்.

நரம்பு பதற்றத்தை நீக்கும் தேநீர் தயாரிக்க வைபர்னம் பூக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தேநீர் ஒரு டையூரிடிக் விளைவையும் கொண்டுள்ளது.

வைபர்னம் மலர் உட்செலுத்துதல் பல்வேறு வகையான தடிப்புகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். தொண்டை புண் ஏற்பட்டால் இந்த உட்செலுத்துதல்களுடன் வாயை துவைப்பது நல்லது, ஏனெனில் வைபர்னம் தொண்டைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வைபர்னம் விதை எண்ணெய் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. வைட்டமின்கள் ஏ, கே, ஈ, சி, பிபி, கால்சியம், மாங்கனீசு, இரும்பு, குரோமியம், நிக்கல், கரோட்டின் மற்றும் பிற: இது மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனவியல் இரண்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

உணவுமுறையில் வைபர்னம்

வைபர்னம் என்பது உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு நம்பமுடியாத பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு உணவு அல்லாத கலோரி தயாரிப்பு ஆகும்.

வைபர்னத்தின் மருத்துவ குணங்கள் (சுத்தப்படுத்துதல், டையூரிடிக்) வீக்கம் மற்றும் இரைப்பை குடல் சுத்திகரிப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகின்றன.

குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் வைபர்னத்தை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான பெர்ரியாக மாற்றுகிறது.

சமையலில் வைபர்னம்

வைபர்னம் பெர்ரி ஜாம்கள், பாதுகாப்புகள், வைட்டமின் சாறுகள், கம்போட்ஸ் மற்றும் இறைச்சிக்கான சாஸ்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. புதிய பழங்கள் மிகவும் புளிப்பாகவும், சுவையில் சிறிது கசப்பாகவும் தோன்றலாம், எனவே அவை சர்க்கரையுடன் இனிப்பு அல்லது ஆரோக்கியமான விருப்பமான தேன்.

சிவப்பு வைபர்னம் நன்றாக செல்கிறது: மற்ற பெர்ரிகளுடன் (கிரான்பெர்ரி, ரோஜா இடுப்பு, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், கடல் பக்ஹார்ன், மலை சாம்பல்); பழங்களுடன் (ஆப்பிள்கள், சீமைமாதுளம்பழம், பாதாமி); காய்கறிகளுடன் (பூசணி); மூலிகைகள் (புதினா, முனிவர், தைம், வளைகுடா இலை); இறைச்சியுடன் (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி); மீன் (பொல்லாக்) உடன்; சிட்ரஸ் பழங்களுடன் (எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு); புளித்த பால் பொருட்களுடன் (கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், பாலாடைக்கட்டி); தானியங்களுடன் (ஓட்மீல், அரிசி); மசாலாப் பொருட்களுடன் (இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, பாதாம் சாறு, வெண்ணிலா); பருப்பு வகைகளுடன் (பட்டாணி, பீன்ஸ்); தேனுடன்.

பெரும்பாலும், பெர்ரி மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அவை நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் சுவையான துண்டுகள் மற்றும் பிற உணவுகளை உருவாக்குகின்றன.

வைபர்னம் சாப்பிடுவதற்கான தீங்குகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

நீங்கள் அடிக்கடி சிவப்பு பெர்ரிகளை சாப்பிட்டால், நீங்கள் இஸ்கெமியா, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் ஹைபோக்ஸியா போன்ற நோய்களைத் தூண்டலாம்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வைபர்னத்தில் உள்ள சுவடு கூறுகளின் அதிக செறிவு ஆகியவை இரத்தக் கட்டிகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் மோசமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் போது வைபர்னம் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

வைபர்னத்தின் சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பழ பானங்கள் பயனுள்ள டையூரிடிக்ஸ் என்பதால், அவை அதிகமாக உட்கொண்டால் தீங்கு விளைவிக்கும்.

கீல்வாதம், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில், பியூரின் காரணமாக வைபர்னம் முரணாக உள்ளது, இது உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

இரைப்பை சாறு, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பை புண்கள் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டவர்கள் வைபர்னம் பயன்படுத்தும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது இரைப்பை சாற்றின் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது.

வைபர்னம் இரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்கிறது, எனவே இது ஹைபோடென்ஷனால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மயக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

சிவப்பு வைபர்னத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் சேமிப்பது

சிவப்பு வைபர்னம் பெர்ரி இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்க வைக்கும். செப்டம்பர் இறுதியில் அவற்றை நீங்களே எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது ஒரு கடையில் வாங்கலாம். தண்டுகளுடன் விற்கப்படும் அந்த பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இந்த வழியில், அவர்கள் தங்கள் புதிய தோற்றத்தையும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் நீண்ட காலம் வைத்திருக்கிறார்கள். பழுத்த பழங்கள் ஆழமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் (இந்த நிறமே வைபர்னத்தின் மருத்துவ குணங்களை தீர்மானிக்கிறது).

சிவப்பு வைபர்னம் பெர்ரி குளிர்கால காலத்திற்கு தேவையான வைட்டமின்கள். அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை நீண்ட காலத்திற்கு பாதுகாக்க பல வழிகள் உள்ளன.

உறைபனி: பெர்ரி தண்டுகளில் இருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பழுக்காத அல்லது கெட்டுப்போன பழங்கள் அகற்றப்பட்டு, கழுவி, உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றப்பட்டு உறைவிப்பான்.

சர்க்கரையில் வைபர்னம்: உரிக்கப்பட்டு கழுவப்பட்ட பெர்ரி ஒரு ஜாடியில் வைக்கப்பட்டு, பெர்ரிகளை மூடுவதற்கு சர்க்கரை மேலே ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

உலர்ந்த வைபர்னம்: புதிய பெர்ரிகளை கழுவி, உலர்த்தி, பேக்கிங் தாளில் வைத்து, அடுப்பில் 60 ° வெப்பநிலையில் உலர்த்த வேண்டும், பின்னர் ஒரு துணி பையில் மாற்றப்பட்டு ஒரு அலமாரியில் வைக்க வேண்டும்.

மாற்றாக, பெர்ரிகளை (குழியுடன் சேர்த்து) சர்க்கரையுடன் சேர்த்து ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து (1 கிராம் பெர்ரிகளுக்கு 700 கிலோ சர்க்கரை), ஜாடிகளில் போட்டு, குளிரூட்டலாம்.

எனவே, சிவப்பு வைபர்னம் மருத்துவ குணங்களை உச்சரித்த போதிலும், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள முரண்பாடுகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். உங்களை கவனித்து ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!