பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 துருவ லீக் வெட்டு
- 3 துண்டு வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
- 2 துண்டு வெட்டப்பட்ட கேரட்
- 1 துண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
- 1 துண்டு வோக்கோசு வேர்
- 1 பாக்கெட் பயறு
- 2,5 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு
வழிமுறைகள்
- காய்கறிகளைக் கழுவவும், தோலுரித்து, படிப்படியாக நறுக்கவும்.
- பின்னர் துருவிய காய்கறிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அதில் வெஜிடபிள் ஸ்டாக்கில் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
- முதல் 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பருப்புகளைச் சேர்த்து, எப்போதாவது கிளறி, மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் மெதுவாக சமைக்கவும்.
- அடுப்பை அணைத்து, சூப் கொதிக்கும் வரை மூடியை மூடி வைக்கவும்..... பின் தட்டுகளை அடுக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 19கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 0.4gபுரத: 0.2gகொழுப்பு: 1.8g