இதற்கிடையில், பலர் தங்கள் உணவைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள், இப்போது சைவ உணவு உண்கிறார்கள் - ஆனால் சைவத்தின் உண்மையான வரையறை என்ன? இந்த வாழ்க்கை முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு விளக்கி, அதன் நன்மைகளை உங்களுக்குக் காட்டுகிறோம்.
சைவ உணவு - ஊட்டச்சத்து போக்குக்கான வரையறை
சைவ சித்தாந்தம் என்ற கருத்து நீண்ட காலமாக இல்லை. சைவத்தின் மற்ற வடிவங்களிலிருந்து வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுமுறையை எளிதாக வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
- சைவ உணவு என்ற சொல் முதன்முதலில் 1944 இல் தோன்றியது. சைவ சங்கத்தை நிறுவியவர் டொனால்ட் வாட்சன் மற்றும் வாழ்க்கை முறைக்கு முதலில் விளக்கம் அளித்தவர்.
- சைவ உணவு முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து என்பது விலங்குகளின் துன்பத்தை விலக்குவதாகும், எனவே விலங்குகளிடமிருந்து வரும் அனைத்து பொருட்களும் தவிர்க்கப்படுகின்றன. இதில் இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் மட்டுமல்லாமல் பால் பொருட்கள், முட்டை மற்றும் தேன் ஆகியவை அடங்கும். இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் விலங்குகளிடமிருந்து வந்தவை மற்றும் இங்கு தவிர்க்கப்படுகின்றன.
- இருப்பினும், சைவ உணவு என்பது ஒரு உணவு மட்டுமல்ல, மாறாக ஒரு வாழ்க்கை முறை என்பதால், இது மற்ற பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியது. தோல் காலணிகள் மற்றும் ஆடைகளும் தவிர்க்கப்படுகின்றன, அதே போல் பட்டு மற்றும் கம்பளி. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு கீழே ஆறுதல் மற்றும் ஜாக்கெட்டுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
- சைவ உணவு என்பது ஒருதலைப்பட்சமான அல்லது குறைபாடுள்ள உணவு அல்ல. ஒரு சீரான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, எனவே ஆரோக்கியமான சைவ உணவு, மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமானது. ஆரோக்கியம் மற்றும் நெறிமுறைக் காரணங்கள் தற்போதைய மிகப்பெரிய ஊட்டச்சத்துப் போக்கின் இருப்பை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உறுதி செய்கின்றன.
சைவ உணவு முறை - அதற்கு நல்ல காரணங்கள்
பலர் ஏற்கனவே சைவ உணவுக்கு மாறுவதற்கான யோசனையுடன் விளையாடுகிறார்கள், மற்றவர்கள் இதைப் பற்றி உண்மையில் சிந்திக்கவில்லை. சைவ உணவு முறைக்கு நல்ல காரணங்கள் உள்ளன:
- பல சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு விலங்கு நலமே முதன்மையானது. இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளை சாப்பிடாமல் இருப்பதன் மூலம், கணிசமான அளவு விலங்கு துன்பத்தைத் தடுக்கலாம், இது துரதிர்ஷ்டவசமாக தொழிற்சாலை விவசாயம் மற்றும் கூண்டு வளர்ப்பில் பல பண்ணை விலங்குகளுக்கு ஏற்படுகிறது.
- மேலும், விலங்கு பொருட்களைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், காலநிலை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புக்கு மதிப்புமிக்க பங்களிப்பை வழங்க முடியும். இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களின் உற்பத்தி மிக அதிக CO2 உமிழ்வை ஏற்படுத்துகிறது, இது காலநிலை மாற்றத்திற்கான உறுதியான காரணமாகும்.
- புதிய வாழ்க்கை முறையிலிருந்து ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் பெறலாம். கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற விலங்கு பொருட்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன. பதிலுக்கு, நீங்கள் தவிர்க்க முடியாத அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களை அதிகமாக உட்கொள்கிறீர்கள்.
- சைவ உணவு உண்பவர்கள் பெரும்பாலும் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருப்பார்கள். இது அவர்களின் உணவுப்பழக்கம் காரணமாகும், ஆனால் அவர்கள் பொதுவாக தங்கள் வாழ்க்கை முறையைப் பற்றி அதிகம் சிந்திக்கிறார்கள். பல சைவ உணவு உண்பவர்கள் புகைபிடிப்பதில்லை அல்லது குடிப்பதில்லை, மேலும் அவர்கள் ஆரோக்கியமான, புதிய மற்றும் நல்ல தரமான சத்தான உணவை சாப்பிடுவதை உறுதிசெய்கிறார்கள்.
- மேலும் தகவலைத் தேடுகிறீர்களா? உங்களுக்கு உதவக்கூடிய ஏராளமான சைவ ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டிகள் உள்ளன, இதில் உணவின் அனைத்து அத்தியாவசிய அம்சங்கள் மற்றும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.