பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 300 g இராகூச்சிட்டம்
- 100 g காலை உணவு பன்றி இறைச்சி
- 500 g தக்காளி
- 2 இலவச வீச்சு முட்டைகள்
- 0,25 L பால்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய வோக்கோசு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
வழிமுறைகள்
- லீக்கை துண்டுகளாக வெட்டி, கழுவி உலர வைக்கவும். பன்றி இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டி மிருதுவாக வறுக்கவும், தோராயமாக அதே கொழுப்பில் லீக்கை அகற்றி வறுக்கவும். லேசாக ஒளிஊடுருவக்கூடிய வரை 1 நிமிடம்.
- தக்காளியை எட்டாவது பகுதிகளாக வெட்டி, அவற்றை மையமாக வைத்து, தண்டுகளை வெட்டுங்கள். பேக்கிங் டிஷில் லீக், பன்றி இறைச்சி மற்றும் தக்காளியை அடுக்கவும்.
- பால் மற்றும் முட்டைகளை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிளறி, நன்கு சீசன் மற்றும் காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும். மேலே வெண்ணெய் செதில்களாக வைத்து வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.
- 175 ° C க்கு (நடுவில்) முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் கேசரோல் பாத்திரத்தை வைத்து, முட்டை பால் தயிர் மற்றும் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும்.
- மசித்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது மிருதுவான டோஸ்ட் அதனுடன் நன்றாகப் போகும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 101கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3.2gபுரத: 2.6gகொழுப்பு: 8.6g