John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 200 g அக்ரூட் பருப்புகள்
- 250 g தூள் சர்க்கரை
- 500 ml கிரீம்
- 10 முட்டை கரு
- 800 ml இனிப்பான சுன்டவைக்கப்பட்ட பால்
- 40 ml ரம்
- 1 கிள்ளுதல் தரையில் ஏலக்காய்
- 1 கிள்ளுதல் அரைத்த பட்டை
வழிமுறைகள்
- வால்நட்ஸை மிக நைசாக அரைக்கவும்.
- க்ரீம், பொடித்த சர்க்கரை, அரைத்த வால்நட் மற்றும் மசாலாவை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கிளறி ஒரு கொதி வந்ததும் கலவை சிறிது கெட்டியாகும் வரை குறைந்த தீயில் வேக வைக்கவும். ஆற விடவும்.
- இதற்கிடையில், முட்டையின் மஞ்சள் கருவை தண்ணீர் குளியலில் அடிக்கவும் (ஆனால் மிகவும் சூடாக இல்லை, இல்லையெனில் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் தயிர் விடும்) கை கலவையின் துடுப்புடன். தொடர்ந்து கிளறும்போது நட்-க்ரீம் கலவை மற்றும் சர்க்கரை கலந்த டின்ட் மில்க் ஆகியவற்றை மாறி மாறி சேர்க்கவும்.
- அனைத்துப் பொருட்களையும் கிளறியதும், ரம்மில் ஊற்றும்போது இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு ஹேண்ட் பிளெண்டரைக் கொண்டு எல்லாவற்றையும் தீவிரமாக நுரைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை தொடர்ந்து கலக்கவும்.
- பாட்டில்களில் நிரப்பி குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். அடுக்கு வாழ்க்கை 6-8 வாரங்கள்.
- மேலே உள்ள அளவுகள் பாட்டில்களைக் குறிக்கின்றன. எனக்கு 1 பெரிய மற்றும் 3 சிறிய இருந்தன.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 409கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 28.1gபுரத: 4.4gகொழுப்பு: 30.3g
