சில பாரம்பரிய சிரிய பானங்கள் யாவை?

அறிமுகம்: சிரியன் பானங்கள்

சிரியா அதன் கலாச்சாரம் மற்றும் வரலாற்றின் தனித்துவமான பல்வேறு மற்றும் சுவையான பானங்களின் நிலமாகும். புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேநீர் முதல் கிரீம் மற்றும் சூடான பானங்கள் வரை, பாரம்பரிய சிரிய பானங்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக உள்ளூர் மற்றும் பார்வையாளர்களால் ரசிக்கப்படுகின்றன. இந்த பானங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையின் இன்றியமையாத பகுதியாகும், மேலும் அவை பெரும்பாலும் சமூகக் கூட்டங்கள் மற்றும் கொண்டாட்டங்களின் போது வழங்கப்படுகின்றன.

தேநீர், மிகவும் பிரபலமான சிரிய பானம்

தேநீர் சிரியாவில் மிகவும் பிரபலமான பானமாகும், மேலும் இது கருப்பு முதல் மூலிகை தேநீர் வரை பல்வேறு வடிவங்களில் வழங்கப்படுகிறது. சிரிய தேநீர் பாரம்பரியமாக புதிய புதினாவுடன் காய்ச்சப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரையுடன் இனிப்பு செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது எலுமிச்சை துண்டுடன் சிறிய கண்ணாடிகளில் வழங்கப்படுகிறது. தேநீர் சிரியாவில் ஒரு பானம் மட்டுமல்ல, விருந்தோம்பலின் சின்னமாகும், மேலும் இது விருந்தினர்களுக்கு மரியாதை மற்றும் நட்பின் அடையாளமாக அடிக்கடி வழங்கப்படுகிறது.

கமர் அல்-தின், டமாஸ்கஸின் தேன்

கமர் அல்-தின் என்பது பாதாமி பழ தோலிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய சிரிய பானமாகும், இது தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்பட்டு, இனிப்பு மற்றும் கசப்பான அமிர்தத்தை உருவாக்க வடிகட்டப்படுகிறது. புனித ரமலான் மாதத்தில் இந்த பானம் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் நோன்பின் முடிவில் அடிக்கடி பரிமாறப்படுகிறது. கமர் அல்-தின் மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது மற்றும் செரிமானம் மற்றும் சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு உதவுவதாக கூறப்படுகிறது.

ஜல்லாப், இனிப்பு மற்றும் நட்டு பானம்

ஜல்லாப் என்பது திராட்சை வெல்லப்பாகு, ரோஸ் வாட்டர் மற்றும் பாதாம் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் உள்ளிட்ட கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிரபலமான சிரிய பானமாகும். இந்த இனிப்பு மற்றும் சத்தான பானம் ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் பனிக்கட்டியில் குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் வெப்பமான கோடை நாட்களில் அடிக்கடி அனுபவிக்கப்படுகிறது. ரமலான் மாதத்தில் ஜல்லாப் ஒரு முக்கிய பானமாகும், மேலும் பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பிற பாரம்பரிய ரமலான் இனிப்புகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

சஹ்லாப், கிரீமி மற்றும் வார்மிங் பானம்

சஹ்லாப் என்பது ஒரு கிரீமி மற்றும் வெப்பமயமாதல் பானமாகும், இது மாவுச்சத்து நிறைந்த ஆர்க்கிட் வேரில் இருந்து நன்றாக தூளாக அரைக்கப்பட்டு பால், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்த பாரம்பரிய சிரிய பானம் பெரும்பாலும் குளிர்கால மாதங்களில் ரசிக்கப்படுகிறது மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகள் மற்றும் தேன் தூறல்களுடன் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.

அராக், சோம்பு-சுவை லெவண்டைன் ஆவி

அராக் என்பது சிரியா மற்றும் பிற மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் பிரபலமாக உள்ள பாரம்பரிய சோம்பு-சுவை கொண்ட லெவண்டைன் ஆவியாகும். அராக் திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பாரம்பரியமாக தண்ணீர் மற்றும் பனியுடன் பரிமாறப்படும் தெளிவான மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஆவியை உருவாக்க இரண்டு முறை காய்ச்சி வடிகட்டப்படுகிறது. அரக் பெரும்பாலும் சமூகக் கூட்டங்களின் போது அனுபவிக்கப்படுகிறது மற்றும் செரிமான பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

முடிவில், பாரம்பரிய சிரிய பானங்கள் நாட்டின் கலாச்சாரம் மற்றும் வரலாற்றின் இன்றியமையாத பகுதியாகும். புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேநீர் முதல் இனிப்பு மற்றும் சத்தான பானங்கள் வரை, இந்த பானங்கள் சிரிய மக்களின் விருந்தோம்பல் மற்றும் தாராள மனப்பான்மையை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகின்றன மற்றும் உள்ளூர் மற்றும் பார்வையாளர்களால் ரசிக்கப்படுகின்றன.