அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, அவர்கள் பல வருட ஆராய்ச்சியை முடித்துள்ளனர் மற்றும் கொடிமுந்திரி சாப்பிடுவது உடலில் மிகவும் குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.
அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கொடிமுந்திரியின் எதிர்பாராத சொத்தை கண்டுபிடித்துள்ளனர் - இந்த உலர்ந்த பழம் இனிப்புகளுக்கான பசியைக் குறைக்கிறது.
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஆய்வில் கொடிமுந்திரி சாப்பிட்டவர்கள் குறைந்த பசியை உணர்ந்தனர் மற்றும் குறைவான கலோரிகளை உட்கொண்டனர். நிபுணர்கள் இந்த தயாரிப்பு ஒரு சிற்றுண்டிக்கு சிறந்த ஒன்றாகும். உதாரணமாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லாரன் மேனேக்கர், கொடிமுந்திரி ஒரு இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு ஆரோக்கியமற்ற இனிப்புகளை மாற்ற முடியும் என்று குறிப்பிட்டார். இந்த உலர்ந்த பழத்தில் இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது என்றும் அவர் கூறினார். ஒவ்வொன்றிலும் சுமார் 3.5 கிராம் இயற்கை சர்க்கரை மற்றும் 0.5 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.
முன்னதாக, அமெரிக்க மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை மீன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை குறிப்பிட்டுள்ளனர். ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றிய புத்தகங்களின் ஆசிரியருமான ஜாக்சன் பிளெட்னரின் கூற்றுப்படி, இந்த உணவுக் குழுவில் ஒமேகா -3 அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை மூளைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். அவை அதன் செல்கள் வயது தொடர்பான மாற்றங்கள், காற்று மாசுபாடு மற்றும் பிற சாதகமற்ற காரணிகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.