Emma Miller
ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி, ஒரு பிரபலமான தானியத்தில் ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது இருதய அமைப்பு, பல் பற்சிப்பி மற்றும் எலும்பு திசுக்களுக்கு அவசியம்.
ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை உள்ளவர்கள் முத்து பார்லியை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
அவரது கூற்றுப்படி, இந்த தானியத்தில் நிறைய பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது இருதய அமைப்பு, பல் பற்சிப்பி மற்றும் எலும்பு திசுக்களுக்கு இன்றியமையாதது. "மேலும், முத்து பார்லியில் பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலம் லைசின் ஆகியவை உள்ளன, இது கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. இது நமது சருமத்தின் தோற்றத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் நேரடியாகப் பாதிக்கும் புரதமாகும், அதனால்தான் முத்து பார்லி "அழகு கஞ்சி" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
முத்து பார்லி கொழுப்பு குறைவாக உள்ள ஒரு உணவுப் பொருள் (1.1 கிராமுக்கு 100 கிராம்) என்றும் கோரப்லியோவா குறிப்பிட்டார். தானியத்திற்கு நடைமுறையில் மருத்துவ முரண்பாடுகள் இல்லை. ஒரே விதிவிலக்கு பசையம் சகிப்புத்தன்மை, இது முத்து பார்லியில் உள்ளது.
"மிக முக்கியமான விஷயம் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது: முத்து பார்லி வாயு உருவாவதைத் தூண்டுகிறது. அதே காரணத்திற்காக, மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இந்த தானியத்தை நன்றாக சமைத்தாலும் கொடுக்கக்கூடாது. பொதுவாக, வசதியான செரிமானத்திற்கு, பார்லியை நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும்: குறைந்தது 50 நிமிடங்கள், நீங்கள் தானியத்தை ஒரே இரவில் ஊறவைத்தால் நல்லது, ”என்று அவர் அறிவுறுத்தினார்.
