பிஸ்தா ஏன் மிகவும் விலை உயர்ந்தது? எளிதாக விளக்கப்பட்டது

பிஸ்தா - அதனால்தான் சிறிய கல் பழங்கள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை

வேர்க்கடலை அல்லது முந்திரி பருப்புகளைப் போலவே, பிஸ்தாவும் தாவரவியல் பார்வையில் கொட்டைகளாக கருதப்படுவதில்லை. சுமாக் தாவரங்களில் பிஸ்தா மரங்கள் கணக்கிடப்படுகின்றன.

• கல் பழங்களின் அதிக விலைக்கு ஒரு காரணம், பிஸ்தா மரங்கள் முதல் பழங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கு முன்பு சுமார் ஏழு ஆண்டுகள் வளர வேண்டும். இருப்பினும், இதற்கு உங்களுக்கு ஒரு ஜோடி தேவை, பெண் பிஸ்தா மரம் மட்டுமே பின்னர் பழங்களைத் தரும். மேலும், மரங்கள் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை மட்டுமே குறிப்பிடத்தக்க பலன்களைத் தருகின்றன.
• பிஸ்தா பழங்களை அறுவடை செய்வது ஒப்பீட்டளவில் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும், ஏனெனில் கல் பழங்கள் அஃப்லாடாக்சின் மற்றும் அச்சு ஆகியவற்றால் விரைவாக தாக்கப்படுகின்றன. இது பொதுவாக செப்டம்பர் மாதத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, இருப்பினும் அறுவடை நேரம் மிகக் குறைவு. 25 பழங்கள் வரை கொத்து கொத்தாக வளரும் பிஸ்தாக்கள், மூன்று வாரங்களுக்குள் மரங்களில் இருந்து பறிக்கப்பட வேண்டும்.
• ஈரான் போன்ற சில பகுதிகளில், ட்ரூப்ஸ் பறிப்பவர்களால் மரங்களில் இருந்து கடினமாக பறிக்கப்படுகிறது. மற்ற இடங்களில், இயந்திரங்கள் மரங்களை அசைக்கவும், சிறப்பு சாதனங்களில் பழங்களை சேகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அறுவடைக்குப் பிறகு, பிஸ்தாவை முதலில் உலர்த்த வேண்டும்.
• கல் பழங்களின் அறுவடை மற்றும் பதப்படுத்துதல் மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் இது விலையில் பிரதிபலிக்கிறது. எனவே நீங்கள் எங்காவது மலிவான பிஸ்தாவைக் கண்டால், அவற்றை வாங்குவதற்கு முன் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இந்த ட்ரூப்களில் பெரும்பாலும் அஃப்லாடாக்சின் மாசு அதிக அளவில் இருக்கும். அச்சுகள் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது.