விஞ்ஞானிகள் மற்றும் நிபுணர்கள் காபிக்கும் அல்சைமர் நோயுடன் நேரடியாக தொடர்புடைய பல முக்கிய குறிப்பான்களுக்கும் இடையே தெளிவான தொடர்பை நிறுவியுள்ளனர்.
தினமும் காபி குடிப்பவர்களுக்கு வயதுக்கு ஏற்ப அறிவாற்றல் குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் குறைவு. அமிலாய்டு புரதங்கள் அவர்களின் மூளையில் மெதுவாக குவிவதே இதற்குக் காரணம். இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் ஃபிரான்டியர்ஸ் ஆஃப் ஏஜிங் நியூரோ சயின்ஸ் இதழில் வெளியிடப்பட்டுள்ளன.
எடித் கோவன் பல்கலைக்கழகத்தால் பத்து ஆண்டுகளாக நடத்தப்பட்ட ஒரு பெரிய ஆராய்ச்சி திட்டத்தின் தரவை பகுப்பாய்வு செய்து, வல்லுநர்கள் பானத்திற்கும் அல்சைமர் நோயுடன் தொடர்புடைய பல முக்கிய குறிப்பான்களுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பை நிறுவியுள்ளனர்.
"அதிக காபி நுகர்வு கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் லேசான அறிவாற்றல் குறைபாட்டை உருவாக்கும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதை நாங்கள் கண்டறிந்தோம், இது பெரும்பாலும் அல்சைமர் நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய்க்கு முந்தையது" என்று கட்டுரையின் ஆசிரியர் சமந்தா கார்டனர், MD கூறுகிறார்.