ఆరోగ్యకరమైన ఆల్కలీన్ ఆహారంలో 70 నుండి 80 శాతం ఆల్కలీన్ ఆహారాలు మరియు 20 నుండి 30 శాతం ఆమ్ల ఆహారాలు ఉండాలి. మంచి మరియు చెడు ఆమ్ల ఆహారాలు ఉన్నాయి కాబట్టి, తేడా తెలుసుకోవడం అవసరం.
పట్టిక - ఆల్కలీన్ మరియు ఆమ్ల ఆహారాలు
మా యాసిడ్-బేస్ టేబుల్ నేటి ఆహారంలో ఉపయోగించే దాదాపు అన్ని ప్రాథమిక మరియు యాసిడ్-ఫార్మింగ్ ఆహారాలను జాబితా చేస్తుంది. కాబట్టి మీరు బేస్ అదనపు ఆహారం యొక్క మార్గదర్శకాల ప్రకారం తినాలనుకుంటే, మా యాసిడ్-బేస్ టేబుల్ సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.
ఆల్కలీన్ డైట్ లేదా ఆల్కలీన్ ఎక్సెస్ డైట్?
మనం ఆల్కలీన్ డైట్ గురించి కాకుండా ఆల్కలీన్ డైట్ గురించి ఎందుకు మాట్లాడుతున్నాము అని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. ఆల్కలీన్ డైట్ని శాశ్వత ఆహారంగా మేము సిఫార్సు చేయనందున ఇది జరుగుతుంది:
- పూర్తిగా ఆల్కలీన్ ఆహారం నిర్విషీకరణ నివారణకు, ఆల్కలీన్ ఉపవాసం కోసం లేదా పేగుల ప్రక్షాళన, నిర్విషీకరణ నివారణ లేదా డీయాసిడిఫికేషన్కు అనుబంధంగా అద్భుతంగా సరిపోతుంది. అందువల్ల ఆల్కలీన్ ఆహారం స్వల్పకాలిక చర్యలకు ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఉదా B. నాలుగు నుండి పన్నెండు వారాల వ్యవధిలో. అయితే, దీర్ఘకాలిక సరైన ఆహారంగా, మేము ప్రాథమిక అదనపు ఆహారాన్ని గణనీయంగా మరింత తెలివిగా, మరింత ఆచరణీయంగా మరియు దీర్ఘకాలికంగా ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణిస్తాము.
- ప్రాథమిక అదనపు ఆహారం ఆల్కలీన్ ఆహారాలు మాత్రమే కాకుండా యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఎందుకంటే అన్ని యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలు చెడు మరియు అనారోగ్యకరమైనవి కావు. వాస్తవానికి, చెడు మరియు అనారోగ్య ఆమ్లీకరణాలు ఆల్కలీన్ ఆహారంలో భాగం కాదు. అయితే, మంచి అసిడిఫైయర్లు క్రమం తప్పకుండా భోజనాన్ని సుసంపన్నం చేయాలి మరియు భర్తీ చేయాలి.
తత్ఫలితంగా, ఆమ్ల ఆహారాల నుండి ప్రాథమిక ఆహారాలను చెప్పగలగడమే కాకుండా, చెడు ఆమ్ల ఆహారాలు కాకుండా మంచి ఆమ్ల ఆహారాలను కూడా చెప్పగలగడం ముఖ్యం. మా పట్టిక మీకు సహాయం చేస్తుంది!
ప్రాథమిక అర్థం ఏమిటి? పులుపు అంటే ఏమిటి?
అలాగే, ఆల్కలీన్గా ఉండటం అంటే ఇప్పుడు ఆహారంలో ఆల్కలీన్ pH (సబ్బు లేదా లై వంటివి) ఉందని అర్థం కాదని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి. అలాగే, ఆమ్ల ఆహారాలు - కొన్నిసార్లు ఆమ్ల ఆహారాలుగా సూచిస్తారు - నిమ్మరసం (ఇది ఆల్కలీన్ ఆహారాలలో ఒకటి) వలె ఆమ్ల రుచిని కలిగి ఉండవు.
బదులుగా, ఇది శరీరంలో ఆహారం ఎలా పనిచేస్తుంది మరియు శరీరంలో జీవక్రియ చేసినప్పుడు ఏ పదార్థాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. ప్రభావం చాలా అననుకూలంగా ఉంటే మరియు జీవక్రియ సమయంలో ఆమ్లాలు మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాలు ఉత్పత్తి చేయబడితే, ఆహారం యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలకు చెందినది.
అయినప్పటికీ, ఆహారం జీవిపై ప్రాధాన్యతనిచ్చే సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటే, అది ప్రాథమిక ఖనిజాలతో అందించినట్లయితే లేదా శరీరం యొక్క స్వంత ఆల్కలీన్ నిర్మాణాన్ని సక్రియం చేస్తే, అది ప్రాథమిక ఆహారం.
ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్ అంటే ఏమిటి?
ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సామర్థ్యాన్ని అధికారికంగా పరిశీలిస్తే, అది కాల్చివేయబడుతుంది మరియు మిగిలిన బూడిద ఎంత ప్రాథమికంగా లేదా ఆమ్లంగా ఉందో ఇప్పుడు పరిశీలించబడుతుంది. ఇక్కడ దహన ప్రక్రియ శరీరంలోని జీర్ణక్రియను కొద్దిగా అనుకరించడానికి ఉద్దేశించబడింది.
అదనంగా, యాసిడ్-ఫార్మింగ్ అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్ సంబంధిత ఆహారంలో ఎంత ఎక్కువగా ఉందో చూస్తుంది.
శాస్త్రీయ దృక్కోణం నుండి, ఈ రెండు అంశాలు ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సామర్థ్యాన్ని గుర్తించడానికి మరియు అన్ని ఆహారాలను ఆమ్ల మరియు ప్రాథమికంగా విభజించడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. మాకు భిన్నమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి.
ఆల్కలీన్ ఆహారాలు ఎనిమిది స్థాయిలలో ఆల్కలీన్గా ఉంటాయి
అదే సమయంలో ఆల్కలీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు - మా అభిప్రాయం ప్రకారం - కేవలం రెండు స్థాయిలలో కాకుండా కనీసం ఎనిమిది స్థాయిలలో ఆల్కలీన్ ఉండాలి. కాబట్టి ఆల్కలీన్ ఆహారాలు క్రింది ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి:
- ప్రాథమిక ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది
ఆల్కలీన్ ఆహారాలలో ఆల్కలీన్ ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్) అధికంగా ఉంటాయి.
- యాసిడ్-ఫార్మింగ్ అమైనో ఆమ్లాలు తక్కువగా ఉంటాయి
ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్ లో యాసిడ్-ఫార్మింగ్ అమినో యాసిడ్స్ తక్కువగా ఉంటాయి. ఈ ఆమ్ల అమైనో ఆమ్లాలు అధికంగా ఉన్నట్లయితే - ఉదా B. మీరు చాలా మాంసం, చేపలు మరియు గుడ్లు, కానీ చాలా ఎక్కువ బ్రెజిల్ గింజలు, చాలా నువ్వులు లేదా చాలా సోయా కూడా తింటే - అవి విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడింది.
- వారు శరీరం యొక్క స్వంత పునాది నిర్మాణాన్ని ప్రేరేపిస్తారు
ఆల్కలీన్ ఆహారాలు పదార్థాలు (ఉదా చేదు పదార్థాలు) అందిస్తాయి, ఇవి శరీరంలోని స్థావరాల యొక్క శరీరం యొక్క స్వంత నిర్మాణాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి.
- మీరు స్లాగ్ చేయవద్దు
ఆల్కలీన్ ఆహారాలు జీవక్రియ చేయబడినప్పుడు ఎటువంటి ఆమ్ల జీవక్రియ అవశేషాలను (స్లాగ్లు) వదిలివేయవు.
- విలువైన మొక్కల పదార్థాలు చేర్చబడ్డాయి
ఆల్కలీన్ ఆహారాలు విలువైన మొక్కల పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి (ఉదా. యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఫైటోకెమికల్స్, క్లోరోఫిల్ మొదలైనవి) ఇవి శరీరాన్ని పునరుజ్జీవింపజేస్తాయి, దాని నిర్విషీకరణ అవయవాలను బలోపేతం చేస్తాయి, దాని తొలగింపు అవయవాలను ఉపశమనం చేస్తాయి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తాయి. ఈ విధంగా, ఆల్కలీన్ ఆహారాలు అదనపు ఆమ్లాలు, టాక్సిన్స్ మరియు వ్యర్థ ఉత్పత్తులను స్వతంత్రంగా తటస్థీకరించడానికి మరియు తొలగించడానికి శరీరాన్ని అనుమతిస్తుంది. ఇది హైపర్యాసిడిటీని నిరోధిస్తుంది లేదా ఇప్పటికే ఉన్న హైపర్యాసిడిటీని తగ్గిస్తుంది.
- వాటిలో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది
ఆల్కలీన్ ఆహారాలు సాధారణంగా నీటిలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అనగా అధిక నీటి కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా శరీరం ఎల్లప్పుడూ తగినంత ద్రవాన్ని కలిగి ఉంటుంది (బహుశా చాలా తక్కువగా తాగినప్పటికీ) మూత్రపిండాల ద్వారా ఆమ్లాలు లేదా ఇతర వ్యర్థ పదార్థాలను త్వరగా విసర్జించగలదు.
- అవి శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి
… ఎందుకంటే వాటిలో ముఖ్యమైన పదార్థాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అలాగే సరైన కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. దీర్ఘకాలిక గుప్త శోథ ప్రక్రియలు తరచుగా అనేక దీర్ఘకాలిక జీవనశైలి వ్యాధుల ప్రారంభంలో ఉంటాయి (రుమాటిజం మరియు ఆర్టెరియోస్క్లెరోసిస్ నుండి డయాబెటిస్ మరియు ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధుల వరకు) మరియు ప్రారంభంలో పూర్తిగా గుర్తించబడవు. తాపజనక ప్రక్రియలు, అయితే, ఎండోజెనస్ (శరీరంలో జరుగుతున్న) యాసిడ్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తాయి మరియు తద్వారా ఆమ్లీకరణను పెంచుతుంది. ఆల్కలీన్ ఆహారాలు కూడా ప్రమాదకర శోథ ప్రక్రియలను నిరోధించడం ద్వారా హైపర్యాసిడిటీని తగ్గించడం లేదా నిరోధించడం.
- వారు ఆరోగ్యకరమైన పేగు వృక్షజాలాన్ని స్థిరీకరిస్తారు
ఆల్కలీన్ ఆహారాలు పేగు వృక్షజాలాన్ని స్థిరీకరిస్తాయి. ఇప్పుడు పేగు ఎంత ఆరోగ్యంగా ఉందో, అంత మెరుగ్గా మరియు వేగవంతమైన యాసిడ్లు విసర్జించబడతాయి, జీర్ణక్రియ మరింత పూర్తి అవుతుంది మరియు మొదటి స్థానంలో తక్కువ వ్యర్థ పదార్థాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి.
ఆల్కలీన్ ఆహారాలలో పండ్లు, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, మూలికలు మరియు మొలకలు ఉన్నాయి.
ఆమ్ల ఆహారాలు ఏమిటి?
ఆమ్ల లేదా యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలు, మరోవైపు, పైన పేర్కొన్న పాయింట్లను అందుకోలేవు లేదా కొద్దిపాటి మేరకు మాత్రమే చేస్తాయి. బదులుగా, అవి ఎనిమిది స్థాయిలలో ఆమ్లీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- వాటిలో ఆమ్ల ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి
యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలు పుష్కలంగా ఆమ్ల ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి (ఉదా. భాస్వరం, అయోడిన్, క్లోరిన్, ఫ్లోరైడ్).
- వాటిలో యాసిడ్-ఫార్మింగ్ అమైనో ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి
కాబట్టి అధిక వినియోగం సల్ఫ్యూరిక్ యాసిడ్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది (ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్ కోసం 2 కింద కూడా చూడండి).
- వారు శరీరం యొక్క స్వంత ఆల్కలీన్ నిర్మాణాన్ని ప్రేరేపించలేరు
యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలు ఆ పదార్ధాలలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి (ఉదా. చేదు పదార్థాలు) ఇవి శరీరం యొక్క స్వంత స్థావరాల ఏర్పాటును ప్రేరేపిస్తాయి మరియు ఇది డీసిడిఫికేషన్కు దోహదం చేస్తుంది. బదులుగా, యాసిడ్-ఫార్మింగ్ ఫుడ్స్ శరీరంలో ఆమ్లాల పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి.
- అవి స్లాగ్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తాయి
యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలు చాలా హానికరమైన మరియు యాసిడ్-ఏర్పడే పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి జీవక్రియ చేసినప్పుడు, అపారమైన మొత్తంలో ఆమ్ల జీవక్రియ అవశేషాలు (స్లాగ్లు) ఉత్పత్తి అవుతాయి. యాసిడ్-ఏర్పడే పదార్థాలు, ఉదాహరణకు, ఆల్కహాల్, కెఫిన్, చక్కెర లేదా సింథటిక్ ఆహార సంకలనాలు (సంరక్షకులు, రంగులు మొదలైనవి).
- అవి శరీరం యొక్క స్వంత డీసిడిఫికేషన్ ప్రక్రియలను నిరోధిస్తాయి
యాసిడ్-ఏర్పడే ఆహారాలు శరీరాన్ని స్వయంగా డీసిడిఫై చేసుకునేలా ప్రేరేపించే పదార్థాలను (ఉదా. యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఫైటోకెమికల్స్, క్లోరోఫిల్ మొదలైనవి) కలిగి ఉండవు లేదా గణనీయంగా తక్కువగా ఉంటాయి.
- వారు తరచుగా చాలా తక్కువ నీటి కంటెంట్ కలిగి ఉంటారు
తద్వారా శరీరం - ప్రత్యేకించి అదే సమయంలో చాలా తక్కువ నీరు త్రాగితే - మూత్రపిండాల ద్వారా ఆమ్లాలు లేదా ఇతర వ్యర్థ ఉత్పత్తులను త్వరగా విసర్జించగలిగేంత సామర్థ్యం అరుదుగా ఉంటుంది. అందువల్ల, కొన్ని స్లాగ్లు శరీరంలో ఉండి, అసిడోసిస్ను పెంచడానికి దోహదం చేస్తాయి.
- వారు శరీరంలో వాపు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తారు
ఉదా B. ప్రో-ఇన్ఫ్లమేటరీ ఫ్యాటీ యాసిడ్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, కానీ అవి శోథ నిరోధక పదార్ధాలు తక్కువగా ఉన్నందున. అయితే, మంట ఉన్న చోట, ఎక్కువ ఆమ్లాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి.
- అవి పేగు ఆరోగ్యాన్ని మరింత దిగజార్చుతాయి మరియు పేగు వృక్షజాలాన్ని దెబ్బతీస్తాయి
ఆహారం ప్రేగులపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటే, సంభవించే ఆమ్లాలు మరింత నెమ్మదిగా విసర్జించబడతాయి మరియు ఫలితంగా ఎక్కువ వ్యర్థ పదార్థాలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. అదనంగా, దెబ్బతిన్న పేగు వృక్షజాలంలో ప్రధానంగా ఉండే బ్యాక్టీరియా విషాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇవి ఆమ్లీకరణ మరియు స్లాగింగ్కు దోహదం చేస్తాయి.
మాంసం, సాసేజ్, చీజ్, సంప్రదాయ స్వీట్లు, కేకులు, పాస్తా మరియు పిండితో తయారు చేసిన కాల్చిన వస్తువులు, శీతల పానీయాలు, ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు మరియు అనేక అధిక ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులను మినహాయించాల్సిన ఆమ్ల లేదా యాసిడ్-ఫార్మింగ్ ఆహారాలు ఉన్నాయి.
మంచి/చెడు అసిడిఫైయర్లను నేను ఎలా గుర్తించగలను?
దూరంగా ఉండవలసిన చెడు యాసిడ్-ఫార్మింగ్ ఫుడ్స్తో పాటు, మా యాసిడ్-బేస్ టేబుల్లో మరొక వర్గం ఉంది. ఇది సిఫార్సు చేయబడిన ఆమ్ల ఆహారాలు కలిగినవి.
ఆహారం ఒకటి లేదా రెండు స్థాయిలలో మాత్రమే యాసిడ్-ఫార్మింగ్ అయితే మరియు అది పర్యావరణ ప్రమాణాలను కూడా నెరవేర్చినట్లయితే, అది మంచి యాసిడ్-ఫార్మింగ్ ఏజెంట్.
మంచి యాసిడ్ జనరేటర్లలో ఉదా బి. గింజలు మరియు చిక్కుళ్ళు ఉంటాయి. అవి తక్కువ నీటి కంటెంట్, అధిక భాస్వరం కంటెంట్ మరియు యాసిడ్-ఏర్పడే అమైనో ఆమ్లాలను పుష్కలంగా అందించినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు, ఎందుకంటే అవి ప్రోటీన్లు మరియు అనేక ముఖ్యమైన ముఖ్యమైన పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
మంచి యాసిడ్ జనరేటర్లు - చెడు యాసిడ్ జనరేటర్లు
- సేంద్రీయ ధాన్యం - సంప్రదాయ వ్యవసాయం నుండి గుడ్లు
- వోట్స్ మరియు వోట్ రేకులు - సాంప్రదాయ ఆక్వాకల్చర్ నుండి చేపలు మరియు మత్స్య
- చిక్కుళ్ళు - సంప్రదాయ వ్యవసాయం నుండి మాంసం
- గింజలు - పాల ఉత్పత్తులు
- నకిలీ తృణధాన్యాలు - ఆల్కహాల్ మరియు కెఫిన్ కలిగిన పానీయాలు
- సేంద్రీయ వ్యవసాయం నుండి జంతు ఉత్పత్తులు - శీతల పానీయాలు వంటి రెడీమేడ్ పానీయాలు
- అధిక-నాణ్యత కూరగాయల పానీయాలు - చక్కెర
అసహనం మూల సంభావ్యతను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?
అసహనం ఆహారం యొక్క ఆల్కలీన్ సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల ఉత్తమ ఆల్కలీన్ ఆహారం కూడా ఈ ఆహారానికి అసహనంతో ప్రతిస్పందించే వ్యక్తులపై ఆమ్లీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. కాబట్టి ఆహారం ఆల్కలీన్గా లేదా ఆమ్లంగా జీవక్రియ చేయబడుతుందా అనేది కూడా వ్యక్తిగత వ్యక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
కాబట్టి మీరు ఫ్రక్టోజ్ అసహనంతో బాధపడుతుంటే, ఉదాహరణకు, మీరు ఖచ్చితంగా ఆల్కలీన్ మార్గంలో ఉత్తమ ఆల్కలీన్ పండ్లను జీవక్రియ చేయలేరు, కానీ అపారమైన యాసిడ్-ఏర్పడే విధంగా. అసహనం విషయంలో, మీరు నిర్దిష్ట పట్టికలపై ఎక్కువగా ఆధారపడకూడదు, బదులుగా, మీకు ఏది పని చేస్తుందో మీరే పరీక్షించుకోండి మరియు సహించదగిన ఆహారాల నుండి మెనుని కలపండి.
న్యూట్రల్ ఫుడ్స్ అంటే ఏమిటి?
అధిక-నాణ్యత కొవ్వులు మరియు నూనెలు తటస్థ ఆహారాలుగా పరిగణించబడతాయి, ఉదా. B. కొబ్బరి నూనె, లిన్సీడ్ నూనె, గుమ్మడికాయ గింజల నూనె, జనపనార నూనె, ఆలివ్ నూనె, వెన్న మొదలైనవి.
వివిధ యాసిడ్-బేస్ పట్టికలు ఎందుకు ఉన్నాయి?
మీరు ఇంటర్నెట్లో లేదా సాహిత్యంలో యాసిడ్-బేస్ పట్టికల కోసం చూస్తే, అవి మళ్లీ మళ్లీ విభిన్నంగా ఉన్నాయని మీరు త్వరగా కనుగొంటారు. మీరు ఏ పట్టికను నమ్మాలి?
మేము - ఆరోగ్య కేంద్రం - ఆల్కలీన్ మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యకరమైన ఆల్కలీన్ డైట్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు శాస్త్రీయ విశ్లేషణ పద్ధతులను ఉపయోగించి రూపొందించిన కొన్ని యాసిడ్-బేస్ టేబుల్లను పరిశీలిస్తే (ఉదా. PRAL విలువ ఆధారంగా), ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్తో ఆరోగ్యానికి సరిపోని విషయాలు ఉన్నాయని మీరు కనుగొంటారు. ఆల్కలీన్ డైట్ (వైన్, నట్ నౌగాట్ స్ప్రెడ్, జామ్, బీర్ మరియు ఐస్ క్రీంతో సహా).
ఈ రకమైన ఆహారాలు సాంప్రదాయ యాసిడ్-బేస్ పట్టికలలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి, ఎందుకంటే పైన పేర్కొన్న రెండు ప్రమాణాలు వాటిని సృష్టించడానికి లేదా మూత్రంలో యాసిడ్ విసర్జనను కొలుస్తారు. వాస్తవానికి, ఆహారం యొక్క బేస్ లేదా యాసిడ్ సంభావ్యత మాత్రమే ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది, కానీ ఈ ఆహారం కూడా ఆరోగ్యకరమైనది కాదా అనేది కాదు.
కాబట్టి మీరు అద్భుతంగా ఆల్కలీన్ తినవచ్చు మరియు అదే సమయంలో చాలా అనారోగ్యకరమైనది - మరియు మేము నిరోధించాలనుకుంటున్నది అదే!