చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ పై - ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది

చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ పై: అది మీకు అవసరం

ఆపిల్ పై కూడా చక్కెర లేకుండా చక్కెర-తీపిగా ఉంటుంది. మీకు సరైన ప్రత్యామ్నాయాలు మాత్రమే అవసరం.

• పిండిలో 200 గ్రా మెత్తగా రుబ్బిన పిండి, 125 గ్రా మెత్తని వెన్న, నాలుగు గుడ్లు మరియు 125 గ్రా తేనె ఉంటాయి.
• ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం మరియు నిమ్మకాయ తురిమిన అభిరుచి కూడా చేర్చబడింది.
• ప్రతి పిండికి చిటికెడు ఉప్పు మరియు పులియబెట్టే ఏజెంట్ అవసరం. మీ ఆపిల్ పై కోసం, రెండు టీస్పూన్ల క్రీమ్ ఆఫ్ టార్టార్ ఉపయోగించండి.
• పిండితో పాటు, మీకు మరో నాలుగు ఆపిల్ల అవసరం. బోస్కోప్ రకం ముఖ్యంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు బేకింగ్ కోసం ఇతర రకాల ఆపిల్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
• టాపింగ్‌లో 50 గ్రా వెన్న, 40 గ్రా తేనె, సగం నిమ్మకాయ రసం మరియు 100 గ్రా వాల్‌నట్ గింజలు కూడా ఉన్నాయి.

రెసిపీ: చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ పై కాల్చండి

మొదట, టాపింగ్ కోసం ఆపిల్లను సిద్ధం చేయండి మరియు ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

1. ఆపిల్ల పీల్, వాటిని త్రైమాసికంలో మరియు కోర్ తొలగించండి. యాపిల్ ముక్కలను వెనుక భాగంలో ఫ్యాన్ ఆకారంలో కత్తిరించండి. పైన కొంచెం నిమ్మరసం పిండండి మరియు యాపిల్స్ బ్రౌన్ అవ్వకుండా కవర్ చేయండి.
2. ఇప్పుడు మీ దృష్టిని పిండి వైపు మళ్లించండి: గుడ్లను తెల్లగా మరియు సొనలుగా వేరు చేయండి. గుడ్డులోని తెల్లసొనను చిటికెడు ఉప్పుతో గట్టిగా కొట్టండి.
3. ఇప్పుడు వెన్న మరియు తేనెను ఒక క్రీము ద్రవ్యరాశికి కలపండి మరియు గుడ్డు పచ్చసొన, నిమ్మరసం మరియు నిమ్మ అభిరుచిని కలపండి.
4. బేకింగ్ పౌడర్‌తో కలిపిన పిండిని జల్లెడ పట్టండి మరియు క్రీమ్‌లో కదిలించు.
5. తదుపరి దశ గట్టి గుడ్డులోని తెల్లసొనను మిశ్రమంలోకి మడవండి మరియు వాటిని గ్రీజు చేసిన స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో ఉంచండి.
6. ఇప్పుడు మీరు డౌ మీద ఆపిల్లను పంపిణీ చేయవచ్చు.
7. టాపింగ్ కోసం తేనె మరియు వెన్నను వేడి చేసి, వాల్‌నట్‌లను జోడించండి. యాపిల్స్‌పై మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి మరియు ఓవెన్‌లో కేక్ ఉంచండి.
8. మధ్య షెల్ఫ్‌లో 45 నిమిషాల బేకింగ్ సమయం తర్వాత, కేక్ సిద్ధంగా ఉండాలి - స్కేవర్ పరీక్ష చేయండి.
9. ఆపై పూర్తయిన ఆపిల్ పైని స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో మరికొన్ని నిమిషాలు వదిలివేయండి, దానిని వైర్ రాక్‌లో చల్లబరుస్తుంది.