విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 kg తెల్ల ఆస్పరాగస్ తాజాగా ఒలిచినది
- 1 కొన్ని ఆస్పరాగస్ నీరు, చివరి ఆస్పరాగస్ కాచు నుండి సేవ్ చేయబడింది.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- 175 g వెన్న
- 2 గుడ్డు పచ్చసొన
- 3 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ ఫ్రైచీ చీజ్
- 1 చిటికెడు తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- 1 చిటికెడు సముద్రపు ఉప్పు మంచిది
- 1 చిటికెడు గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
- 1 స్పూన్ తాజాగా తరిగిన మెంతులు
- 4 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- 1 కొన్ని కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
సూచనలను
- నేను ఆస్పరాగస్ యొక్క విభిన్న వెర్షన్ను ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నాను మరియు అది మంచి రుచిగా ఉంది. వాస్తవానికి, ప్రతి ఒక్కరూ తమ ఇష్టానుసారం సైడ్ డిష్లను కలిగి ఉంటారు. కానీ పాస్తా, ఉడకబెట్టిన హామ్ మరియు మీట్బాల్లు ఆస్పరాగస్తో రుచికరమైనవి మరియు ప్రతిదీ ఎలాగైనా కడుపులో కలిసిపోతుంది.
- రుచికి ఆస్పరాగస్ ఉడికించాలి (సుమారు 15-20 నిమిషాలు).
- వెజిటబుల్ స్టాక్, క్రీమ్ ఫ్రైచీ, ఉప్పు, నిమ్మరసం మరియు గుడ్డు పచ్చసొనను మెత్తగా అయ్యే వరకు కలపండి. వెన్నను క్లుప్తంగా మరిగించి జోడించండి. రుచికి సాస్ వేయండి.
- ఇప్పుడు మెంతులు వేసి, ఆపై టొమాటో పేస్ట్ను కొరడాతో మడవండి. కదిలించేటప్పుడు ప్రతిదీ మళ్లీ వేడి చేయండి. ఇది ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన హాలండైస్ మరియు ఇది చాలా బాగుంది.
- నా ప్రియురాలికి ఆస్పరాగస్, సాస్ మరియు ఉడికించిన హామ్ మాత్రమే కావాలి.
- నేను ముందు రోజు నుండి మిగిలిపోయిన కొన్ని నూడుల్స్ను వేయించాను మరియు మాంసఖండం ద్వారా అడవి పంది కాలు యొక్క భాగాన్ని జెల్ చేసాను మరియు చాలా కాల్చిన సువాసనలతో చిన్న మీట్బాల్లను సిద్ధం చేసాను. అవి కూడా మంచి చలి రుచిగా ఉంటాయి.
- మిగిలిన కాలు (చివరి చిత్రం) గౌలాష్గా తయారు చేయబడింది.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 408kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.3gప్రోటీన్: 1.5gఫ్యాట్: 43.7g