విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 625 g పొగబెట్టిన సాల్మాన్
- 6 పిసి. అవోకాడో
- 3 పిసి. మ్యాంగో
- 1 కొంత తాజా కొత్తిమీర
- 3 పిసి. నిమ్మకాయలు (రసం)
- పెప్పర్
- సముద్రపు ఉప్పు
- 500 g గొర్రె పాలకూర
- 3 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వైట్ వైన్ వెనిగర్
- 50 ml మామిడికాయ పురీ
సూచనలను
అవోకాడో సాల్మన్ టార్లెట్లు:
- అవోకాడోను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, దిగువ పొరగా డెజర్ట్ రింగ్లో వేయండి.
- అప్పుడు పొగబెట్టిన సాల్మన్ను ఘనాలగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పుష్కలంగా వేసి వాటిపై నిమ్మరసం పోయాలి. కొత్తిమీరను మెత్తగా కోసి సాల్మన్కు జోడించండి.
- ఇప్పుడు అవోకాడో పొర పైన సాల్మొన్ నింపండి. మామిడి పండ్ల తొక్కను తీసివేసి, వాటిని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి సాల్మన్ పొరతో నింపండి.
- టార్ట్లెట్ను ముందుగా ప్లేట్లోని రింగ్లో కూర్చోనివ్వండి. టార్ట్లెట్ చుట్టూ ఒక వైపు గొర్రె పాలకూర ఉంచండి.
మామిడి బోనెట్:
- మామిడికాయ పురీని వెనిగర్, నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కలపండి మరియు కొన్ని నువ్వులను జోడించండి. గొర్రె పాలకూరపై ఒకేసారి ఒక టీస్పూన్ వేయండి.
- డెజర్ట్ రింగ్ నుండి టార్ట్లెట్ను తీసివేసి సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 172kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2.5gప్రోటీన్: 10.9gఫ్యాట్: 12.2g