కాల్చిన వంటకాలు: కామెంబర్ట్ - బంగాళాదుంప రొట్టెలుకాల్చు

బంగాళాదుంపలను కడగాలి మరియు వేడినీటిలో చర్మంతో ఉడికించాలి. అప్పుడు హరించడం మరియు చల్లబరుస్తుంది. మీరు వేయించిన బంగాళాదుంపల మాదిరిగానే బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

క్యాస్రోల్ డిష్‌ను వెన్నతో లేదా ఇలాంటి వాటితో బ్రష్ చేయండి మరియు బంగాళాదుంపలను క్లాసిక్ పద్ధతిలో వరుసల తర్వాత చక్కగా లేయర్ చేయండి లేదా మా మాదిరిగానే, వాటిని అడవి మార్గంలో క్యాస్రోల్ డిష్‌లో సమానంగా పంపిణీ చేయండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో సీజన్.

కామెంబర్ట్‌ను 3 - 4 మిల్లీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, బంగాళాదుంపలపై వరుసగా అన్నీ చక్కగా కప్పబడే వరకు వాటిని సమానంగా పొరలుగా వేయండి. క్లాసిక్ పద్ధతిలో, బంగాళాదుంపల వరుసల మధ్య కామెమ్‌బెర్ట్‌ను లేయర్ చేయండి, తద్వారా కామెంబర్ట్ ఉపయోగించబడుతుంది, అది సరిపోకపోతే, ఎక్కువ కామెంబర్ట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టండి, క్రీమ్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ జోడించండి, whisk తో ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు బంగాళాదుంప కామెంబర్ట్ మీద సమానంగా పంపిణీ చేయండి. అప్పుడు ఉడికించిన హామ్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, కామెంబర్ట్‌పై సగం వరకు పంపిణీ చేయండి, మిగిలిన సగం మీద క్యూబ్డ్ హామ్‌ను కూడా పంపిణీ చేయండి. అయితే, కేవలం వండిన హామ్ లేదా డైస్ చేసిన హామ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ప్రతి ఒక్కరూ ఏది బాగా ఇష్టపడితే అది.

మధ్య రైలులో సుమారు 250 ° C వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో మొత్తం వస్తువును ఉంచండి. 30-45 నిమిషాలు. ఉడికిన తర్వాత బయటకు తీసి, ప్లేట్లలో అమర్చి, వెచ్చగా ఉన్నప్పుడే ఆనందించండి. మీ చేతిలో ఉంటే, మీరు తాజా చివ్స్ రోల్స్‌తో అలంకరించవచ్చు.