in

దోసకాయ సలాడ్ మరియు సియాబట్టాతో కాల్చిన, నింపిన హామ్ రోల్స్

5 నుండి 2 ఓట్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం 50 నిమిషాల
సమయం ఉడికించాలి 30 నిమిషాల
మొత్తం సమయం 1 గంట 20 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 5 ప్రజలు
కేలరీలు 227 kcal

కావలసినవి
 

హామ్ రోల్స్:

  • 10 డిస్కులను వండిన హామ్
  • 400 g పుట్టగొడుగులను
  • 1 పిసి. ఉల్లిపాయ
  • 200 ml క్రీమ్
  • 60 ml వైట్ వైన్
  • 4 కాండం పార్స్లీ
  • 150 g తురుమిన జున్నుగడ్డ
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆహార పిండి
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్

దోసకాయ సలాడ్:

  • 2 పిసి. పాము దోసకాయలు
  • 200 ml క్రీమ్
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్
  • 5 కాండం దిల్
  • నిమ్మరసం
  • ఉప్పు
  • పెప్పర్
  • స్వీట్నర్

సియాబట్టా:

  • 500 g పిండి
  • 1 Pt డ్రై ఈస్ట్
  • 1 స్పూన్ చక్కెర
  • 2 స్పూన్ ఉప్పు
  • 400 ml నీటి
  • 30 ml ఆలివ్ నూనె
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ తురుమిన జున్నుగడ్డ
  • పిండి

సూచనలను
 

హామ్ రోల్స్:

  • పాన్‌లో మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలతో మెత్తగా తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేయించి, వైట్ వైన్ మరియు క్రీమ్‌తో డీగ్లేజ్ చేసి తగ్గించడానికి అనుమతించండి.
  • తాజాగా తరిగిన పార్స్లీలో మడవండి మరియు మొక్కజొన్న పిండితో చిక్కగా చేయండి. తర్వాత చల్లారనివ్వాలి.
  • మిశ్రమంతో హామ్‌ను బ్రష్ చేసి పైకి చుట్టండి.
  • రోల్స్‌ను గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి మరియు వాటిపై జున్ను విస్తరించండి. అప్పుడు 10 డిగ్రీల వద్ద 180 నిమిషాలు కాల్చండి.

దోసకాయ సలాడ్:

  • దోసకాయను పీలర్‌తో పొడవాటి స్ట్రిప్స్‌గా లేదా తగిన వంటగది పాత్రతో స్పఘెట్టి స్ట్రిప్స్‌గా షేప్ చేయండి.
  • మిగిలిన పదార్థాలను సాస్‌లో కలపండి మరియు దోసకాయ స్ట్రిప్స్‌తో కలపండి.

సియాబట్టా:

  • నీరు, పిండి, ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, గర్. ఒక మూతతో ఒక గిన్నెలో చీజ్ మరియు నూనెను బాగా కలపండి.
  • డౌ హుక్ ఉన్న ఫుడ్ ప్రాసెసర్ దీని కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మూత మూసివేసి, పిండిని సుమారుగా పెరగనివ్వండి. 45 నిమిషాలు.
  • అవసరమైతే, పిండిని సగానికి కట్ చేసి, చాలా సార్లు మడవండి, ఆపై బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
  • సుమారు 200 నిమిషాలు 25 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 227kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 18.3gప్రోటీన్: 5.9gఫ్యాట్: 14.3g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




వైట్ పెప్పర్ క్రీమ్ సాస్, తురిమిన బిస్కెట్లు, క్రీమ్ చేసిన క్యాబేజీ మరియు బటర్ బీన్స్‌తో బీఫ్ ఫిల్లెట్

బేకింగ్ పౌడర్‌తో కాల్చిన మిశ్రమ బ్రెడ్