విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
హామ్ రోల్స్:
- 10 డిస్కులను వండిన హామ్
- 400 g పుట్టగొడుగులను
- 1 పిసి. ఉల్లిపాయ
- 200 ml క్రీమ్
- 60 ml వైట్ వైన్
- 4 కాండం పార్స్లీ
- 150 g తురుమిన జున్నుగడ్డ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆహార పిండి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
దోసకాయ సలాడ్:
- 2 పిసి. పాము దోసకాయలు
- 200 ml క్రీమ్
- 3 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్
- 5 కాండం దిల్
- నిమ్మరసం
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- స్వీట్నర్
సియాబట్టా:
- 500 g పిండి
- 1 Pt డ్రై ఈస్ట్
- 1 స్పూన్ చక్కెర
- 2 స్పూన్ ఉప్పు
- 400 ml నీటి
- 30 ml ఆలివ్ నూనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ తురుమిన జున్నుగడ్డ
- పిండి
సూచనలను
హామ్ రోల్స్:
- పాన్లో మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలతో మెత్తగా తరిగిన పుట్టగొడుగులను వేయించి, వైట్ వైన్ మరియు క్రీమ్తో డీగ్లేజ్ చేసి తగ్గించడానికి అనుమతించండి.
- తాజాగా తరిగిన పార్స్లీలో మడవండి మరియు మొక్కజొన్న పిండితో చిక్కగా చేయండి. తర్వాత చల్లారనివ్వాలి.
- మిశ్రమంతో హామ్ను బ్రష్ చేసి పైకి చుట్టండి.
- రోల్స్ను గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి మరియు వాటిపై జున్ను విస్తరించండి. అప్పుడు 10 డిగ్రీల వద్ద 180 నిమిషాలు కాల్చండి.
దోసకాయ సలాడ్:
- దోసకాయను పీలర్తో పొడవాటి స్ట్రిప్స్గా లేదా తగిన వంటగది పాత్రతో స్పఘెట్టి స్ట్రిప్స్గా షేప్ చేయండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను సాస్లో కలపండి మరియు దోసకాయ స్ట్రిప్స్తో కలపండి.
సియాబట్టా:
- నీరు, పిండి, ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, గర్. ఒక మూతతో ఒక గిన్నెలో చీజ్ మరియు నూనెను బాగా కలపండి.
- డౌ హుక్ ఉన్న ఫుడ్ ప్రాసెసర్ దీని కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మూత మూసివేసి, పిండిని సుమారుగా పెరగనివ్వండి. 45 నిమిషాలు.
- అవసరమైతే, పిండిని సగానికి కట్ చేసి, చాలా సార్లు మడవండి, ఆపై బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- సుమారు 200 నిమిషాలు 25 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 227kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 18.3gప్రోటీన్: 5.9gఫ్యాట్: 14.3g