John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g పిండి
- 250 ml మిల్క్
- 80 g వెన్న
- 80 g చక్కెర
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 చికెన్ యార్డ్ నుండి గుడ్డు
- 1 క్యూబ్ ఈస్ట్ తాజాది
- 150 g మార్జిపాన్ ముడి ద్రవ్యరాశి
- 200 g గ్రౌండ్ బాదం
- 100 g చక్కెర
- 100 ml క్రీమ్ 30% కొవ్వు
సూచనలను
- వేడి పాలలో వెన్న కరిగించి, ఆపై చక్కెరను తూకం వేయండి.
- ఈస్ట్‌లో కృంగిపోయి, పిండి, ఉప్పు మరియు గుడ్డు వేసి మెత్తటి పిండిని తయారు చేయడానికి డౌ హుక్‌ని ఉపయోగించండి.
- గిన్నెను కవర్ చేసి, వాల్యూమ్ రెట్టింపు అయ్యే వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెంచండి. మరికొంత పిండిని దువ్వండి మరియు పిండిని వేయండి.
- మార్జిపాన్‌ను ముతకగా తురుము మరియు చుట్టిన పిండిపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి. ఇప్పుడు రోల్‌ను తయారు చేసి, దాన్ని మళ్లీ చతురస్రాకారంలో చుట్టండి.
- బాదంపప్పు, పంచదార మరియు క్రీమ్‌ను చిక్కగా, జిగటగా ఉండే గుజ్జులో కలపండి మరియు పిండిపై వేయండి.
- మళ్లీ రోల్ చేయండి మరియు రోల్‌ను మొదట మధ్యలో మరియు తరువాత పొడవుగా విభజించండి, తద్వారా నాలుగు తంతువులు సృష్టించబడతాయి.
- ఈ తంతువులను ఒక braid లోకి కట్టి, రేకు లేదా బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బ్రెడ్ పాన్‌లో ఉంచండి. తడిగా, వెచ్చని గుడ్డతో కప్పండి మరియు మరో 30 నిమిషాలు పెరగనివ్వండి.
- ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 190 డిగ్రీల అండర్ / టాప్ హీట్‌లో సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
- వడ్డించే ముందు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి.
- చిట్కా 10: మీరు బాదంపప్పులకు బదులుగా నేల గింజలను ఉపయోగించవచ్చు. క్రీమ్ కూడా నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు. జడకు నాలుగు తంతువులతో కూడా అల్లాల్సిన అవసరం లేదు. మూడు కూడా సరిపోతాయి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 370kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 42.8gప్రోటీన్: 9.1gఫ్యాట్: 18.1g
