బీ స్టింగ్ చీజ్

ముక్కలుగా 1,100 గ్రా వెన్న, 250 గ్రా పిండి, 75 గ్రా చక్కెర, 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర, 1 గుడ్డు మరియు 1 చిటికెడు ఉప్పు కలపండి. మీ చేతులతో మృదువైనంత వరకు మెత్తగా పిండి వేయండి. రేకులో చుట్టి 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

పిండిని పని ఉపరితలంపై 34 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన వృత్తంలోకి చుట్టండి. దానితో స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ (వ్యాసంలో 26 సెం.మీ.) లైన్ చేయండి. అంచు వద్ద సుమారు 4 సెంటీమీటర్ల పిండిని లాగండి. ఫోర్క్‌తో చాలాసార్లు దిగువన కుట్టండి. శీతలీకరించండి.

3,100 గ్రా వెన్న, 150 గ్రా చక్కెర, 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర నురుగు వచ్చేవరకు కొట్టండి. 3 గుడ్లను వేరు చేయండి, ఒక సమయంలో గుడ్డు సొనలు కలపండి. క్వార్క్, 20 గ్రా పిండి మరియు స్టార్చ్ కలపండి. గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు చిటికెడు ఉప్పును గట్టిపడే వరకు కొట్టండి మరియు లోపలికి మడవండి. దిగువన క్వార్క్ క్రీమ్ ఉంచండి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో (ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్: 175 డిగ్రీలు / ఉష్ణప్రసరణ 150: డిగ్రీలు / గ్యాస్: లెవల్ 2) సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చండి

4,100 గ్రా వెన్న, 100 గ్రా చక్కెర, తేనె మరియు క్రీమ్‌ను మరిగించి, సుమారు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బాదంపప్పును కలపండి. కేక్ ఉపరితలంపై విస్తరించండి, సుమారు అంచుని వదిలివేయండి. 2 సెం.మీ., మరియు మరొక 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అచ్చు అంచుని విప్పు, కేక్ చల్లబరుస్తుంది. పొడి చక్కెరతో కేక్ దుమ్ము, ఆపై ఆనందించండి ...