John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 900 g గొడ్డు మాంసం కాలేయం
- 4 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 5 టేబుల్ స్పూన్ షెర్రీ వెనిగర్
- 4 టేబుల్ స్పూన్ షెర్రీ
- 4 తరిగిన ఉల్లిపాయలు
- 400 ml గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన థైమ్
- 4 స్పూన్ హనీ
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- అలంకరించు కోసం పార్స్లీ
సూచనలను
- కాలేయాన్ని పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, కడగాలి, పొడిగా ఉంచండి, పక్కన పెట్టండి.
- బాణలిలో నూనె వేడి చేయండి. కాలేయం వేసి 5 నిమిషాలు అన్ని వైపులా తీవ్రంగా వేయించాలి. కాలేయాన్ని బయటకు తీయండి.
- పాన్‌లో వెనిగర్, షెర్రీ మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి మరిగించాలి. గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, థైమ్ మరియు తేనె జోడించండి. సాస్ సుమారుగా ఉడకబెట్టే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 8 టేబుల్ స్పూన్లు. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- కాలేయాన్ని పాన్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి మరియు దానిని వేడి చేయండి, కదిలించడం ద్వారా గ్లేజ్‌తో కలపండి. పార్స్లీని తీసివేసి చల్లుకోండి.
- సలాడ్ మరియు చక్కటి తెల్ల రొట్టె ఇక్కడ పూర్తిగా సరిపోతుంది.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 160kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 6.9gప్రోటీన్: 0.8gఫ్యాట్: 12.8g
