విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 2 ముక్క గొడ్డు మాంసం రౌలేడ్లు
- 2 ముక్క ఉల్లిపాయలు
- 4 ముక్క వెల్లుల్లి రెబ్బ చిన్నది
- 2 స్పూన్ ఆవాలు మీడియం వేడి
- 1 స్పూన్ టొమాటో పేస్ట్ మూడు సార్లు కేంద్రీకరించబడింది
- 30 g డైస్డ్ బేకన్
- గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ స్పష్టమైన వెన్న
- 3 ముక్క సావోయ్ క్యాబేజీ ఆకులు
- 1 ముక్క kohlrabi
- 8 ముక్క బంగాళదుంపలు (ట్రిపుల్స్)
- 125 ml డ్రై రెడ్ వైన్
- 250 ml గొడ్డు మాంసం రసం sgm.
- 1 స్పూన్ కారవే విత్తనం
- గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
సూచనలను
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పీల్ మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
- ఆవాలు మరియు టొమాటో పేస్ట్ కలపండి మరియు సిద్ధం చేయండి.
- ముత్యాలను కడగాలి, గట్టి కొమ్మను తొలగించండి. ఆకులను ఆహ్లాదకరమైన కుట్లు లేదా మచ్చలుగా కత్తిరించండి.
- కోహ్ల్రాబీ పీల్ మరియు పాచికలు, పిన్ లేదా కావలసిన విధంగా ముక్కలు చేయండి.
- ముగ్గులను కడగండి మరియు వాటిని కూడా సిద్ధం చేయండి
- ఆవాలు మరియు టొమాటో పేస్ట్ మిశ్రమంతో రౌలేడ్లను బ్రష్ చేయండి, పైన ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్తో చుట్టండి మరియు స్కేవర్ లేదా కిచెన్ టేప్తో పరిష్కరించండి. రౌలేడ్లలోకి వెళ్లేది లేదా ఎల్లప్పుడూ రోజు ఆకారంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, మంచి రుచి ఉన్న ప్రతిదాన్ని ముక్కలుగా చుట్టవచ్చు మరియు ప్రతి ఒక్కరికి సృజనాత్మకంగా మరియు వారి స్వంత అభిరుచికి అనుగుణంగా చుట్టడానికి నేను వదిలివేస్తాను.
- నేను రౌలేడ్లను తేలికగా పిండి (నేను నా బామ్మ నుండి ఎలా నేర్చుకున్నాను), అదనపు పిండిని కొట్టండి, మిగిలిన పిండిని చల్లటి నీటితో కలపండి, ఆపై దానిని సాస్లో పోసి సిద్ధం చేయండి.
- పాన్లో క్లియర్ చేసిన వెన్నను వేడి చేసి, చుట్టూ ఉన్న రౌలేడ్లను వేయించాలి.
- ఇప్పుడు నానబెట్టిన రోమన్ కుండ నిండిపోయింది. నేను ఈ క్రింది విధంగా కొనసాగించాను, మొదట సావోయ్ క్యాబేజీ, తరువాత కోహ్ల్రాబీ మరియు ట్రిపుల్స్, దానికి ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వైన్ మరియు ఒకసారి పెప్పర్ మిల్లుతో. పైన ఫ్లోర్ ఫ్లాస్, మిగిలిన ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్ వేయండి. రౌలేడ్ల పైన ఉంచండి. దానిపై మూత.
- 2 గంటల తర్వాత నేను 180 ° C వద్ద ఫ్యాన్ ఓవెన్తో కోల్డ్ ఓవెన్లో విజయవంతమైన భోజనాన్ని కనుగొన్నాను
- తీర్మానం 1 Römertopf మొదటి పెద్ద పరుగు ఉన్నప్పుడు నేను ఎక్కడ ఉన్నాను?
- నా కుమార్తె నుండి తీర్మానం 2 పాత రౌలేడ్లను మరచిపోనివ్వండి, నేను ఎల్లప్పుడూ వాటిని కుండ నుండి బయటకు తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను, అవి మరింత మెరుగ్గా ఉన్నాయి! సరే నేను ఎదిరించడానికి ఎవరు?
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 114kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 9.3gప్రోటీన్: 2gఫ్యాట్: 5.7g