వోక్‌లో కూరగాయలు మరియు రిబ్బన్ నూడుల్స్‌తో గొడ్డు మాంసం

గొడ్డు మాంసం (స్టీక్ హిప్స్) కడగాలి, కిచెన్ పేపర్‌తో ఆరబెట్టండి, మొదట ముక్కలుగా మరియు తరువాత స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి. స్వీట్ సోయా సాస్ (1 టేబుల్ స్పూన్), సోయా సాస్ (1 టేబుల్ స్పూన్), రైస్ వైన్ (సేక్) (1 టేబుల్ స్పూన్), మిల్లు నుండి ముతక సముద్రపు ఉప్పు (3 పెద్ద చిటికెలు) మరియు మిల్లు నుండి రంగు మిరియాలు (3 పెద్ద చిటికెలు) తో బీఫ్ స్ట్రిప్స్‌ను మెరినేట్ చేయండి. ) సుమారు 30 నిమిషాలు. ఈ సమయంలో, కూరగాయలు మరియు పాస్తా సిద్ధం. పైనాపిల్‌ను పీల్/క్లీన్ చేసి డైస్ చేయండి. మిరియాలు శుభ్రం చేసి కడగాలి మరియు చిన్న వజ్రాలుగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి క్వార్టర్‌గా కట్ చేసి / వేరుగా కలపండి. స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలను శుభ్రం చేసి కడగాలి మరియు వికర్ణంగా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (సుమారు 3 సెం.మీ పొడవు). వెదురు రెమ్మలు (స్ట్రిప్స్) మరియు బాగా హరించడం. వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు అల్లాన్ని పీల్ చేసి మెత్తగా కోయండి. మిరపకాయ యొక్క కోర్ని శుభ్రం చేసి / కడగాలి మరియు మెత్తగా పాచికలు వేయండి. ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం రిబ్బన్ నూడుల్స్ (150 గ్రా) ఉప్పునీటిలో (1 టీస్పూన్ ఉప్పు) ఉడికించి, వంటగది జల్లెడ ద్వారా వడకట్టండి, వేడి సాస్పాన్‌కు తిరిగి వచ్చి పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో (1 టీస్పూన్) టాసు చేయండి. అతికించు. వోక్‌లో సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు) వేడి చేసి, మెరినేడ్ నుండి మెరినేట్ చేసిన బీఫ్ స్ట్రిప్స్‌ను తీసివేసి, భాగాలుగా వేయించి / కదిలించు మరియు వాటిని వోక్ అంచుకు జారండి. ఇప్పుడు కూరగాయలను ఒకదాని తర్వాత ఒకటి (ఉల్లిపాయలు + వెల్లుల్లి లవంగాలు + మిరపకాయ ముక్కలు + అల్లం ముక్కలు, వెదురు రెమ్మలు, ఎరుపు + ఆకుపచ్చ + పసుపు మిరియాలు వజ్రాలు, స్ప్రింగ్ ఆనియన్ ముక్కలు మరియు పైనాపిల్ క్యూబ్స్) వేసి వేయించాలి / కదిలించు. డీగ్లేజ్ / బీఫ్ స్టాక్ (200 మి.లీ) మరియు కొబ్బరి పాలు (150 మి.లీ) మీద పోయాలి. తేలికపాటి కరివేపాకు (1 టీస్పూన్), 5-మసాలా పొడి (1 టీస్పూన్), ఫిష్ సాస్ (1 టీస్పూన్), మిల్లు నుండి ముతక సముద్రపు ఉప్పు (3 పెద్ద చిటికెలు) మరియు మిల్లు నుండి రంగు మిరియాలు (3 పెద్ద చిటికెలు) వేసి కవర్ చేయండి సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి / ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. టాపియోకా స్టార్చ్ (1 టేబుల్ స్పూన్) కొద్దిగా చల్లటి నీటితో కలపండి, వోక్‌లో కదిలించు మరియు ప్రతిదీ కొద్దిగా చిక్కగా ఉండనివ్వండి. రిబ్బన్ నూడుల్స్‌లో వేసి / మడవండి, వేడి చేసి, కూరగాయలు మరియు రిబ్బన్ నూడుల్స్‌తో గొడ్డు మాంసం సర్వ్ చేయండి. దీనికి చాప్‌స్టిక్‌లు సరిపోతాయి.