John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 g బీట్రూట్ ఉడికించి, ఒలిచిన (వాక్యూమ్!)
- నారింజ రంగు
- 20 g 1 చిన్న ఉల్లిపాయ
- 10 g 1 వసంత ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నారింజ రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ద్రవ తేనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 స్పూన్ లైట్ రైస్ వెనిగర్
- 2 పెద్ద చిటికెలు మిల్లు నుండి ముతక సముద్రపు ఉప్పు
- 2 పెద్ద చిటికెలు మిల్లు నుండి రంగురంగుల మిరియాలు
- 60 g గొర్రె చీజ్ (ఫెటా)
సూచనలను
- బీట్‌రూట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. నారింజను తొక్కండి, దానిని ముక్కలుగా చేసి, పదునైన కత్తితో చీలికలను సగానికి కట్ చేయండి. బీట్రూట్ ముక్కలను నారింజ ముక్కలతో ఫ్యాన్ ఆకారంలో ప్లేట్‌లో వేయండి. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి మెత్తగా కోయాలి. స్ప్రింగ్ ఆనియన్‌లను శుభ్రం చేసి కడిగి చక్కటి రింగులుగా కట్ చేసుకోవాలి. నారింజ రసం (2 టేబుల్ స్పూన్లు), లిక్విడ్ తేనె (1 టేబుల్ స్పూన్), ఆలివ్ ఆయిల్ (మిల్లు నుండి 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరియాలు (2 పెద్ద చిటికెలు), ఉల్లిపాయ ఘనాల మరియు స్ప్రింగ్ ఆనియన్ రింగులను వెనిగ్రెట్‌లో కలపండి మరియు బీట్రూట్ మరియు నారింజ ముక్కలతో ప్లేట్‌పై విస్తరించండి. మరియు సర్వ్ చేయండి.
