in

బీట్‌రూట్ టార్టరే మరియు జీడిపప్పు మయోన్నైస్

5 నుండి 5 ఓట్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం 20 నిమిషాల
సమయం ఉడికించాలి 45 నిమిషాల
మొత్తం సమయం 1 గంట 5 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 5 ప్రజలు
కేలరీలు 85 kcal

కావలసినవి
 

జీడిపప్పు మయోనైస్:

  • 100 g స్వచ్ఛమైన జీడిపప్పు వెన్న
  • 50 ml నీటి
  • 3 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగర్
  • 1 పిసి. ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
  • 0,5 పిసి. బయో నిమ్మ అభిరుచి
  • 1 Pr ఉప్పు

బీట్‌రూట్ టార్టరే:

  • 2 పిసి. స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు తాజాగా, కట్
  • ఆలివ్ నూనె
  • 500 g బీట్రూట్
  • 1 స్పూన్ తరిగిన కేపర్స్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగర్
  • 1 స్పూన్ మాపిల్ సిరప్
  • 1 స్పూన్ డైజన్ ఆవాలు
  • 0,5 స్పూన్ టేబుల్ గుర్రపుముల్లంగి
  • 1 స్పూన్ ఉప్పు
  • మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు

సూచనలను
 

  • బీట్‌రూట్‌ను మొత్తం మరియు షెల్‌తో సహా బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌పై మిడిల్ రాక్‌లో 45 నుండి 50 నిమిషాలు కాల్చండి. ఒక ఫోర్క్ కుట్టడం సులభం అయినప్పుడు అవి జరుగుతాయి. (మీకు తక్కువ సమయం ఉంటే, మీరు ముందుగా వండిన, వాక్యూమ్-సీల్డ్ బీట్‌రూట్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.)
  • ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లోని ఇతర మయోన్నైస్ పదార్థాలతో కలిపి జీడిపప్పు వెన్నను చక్కటి క్రీమ్‌గా పురీ చేయండి.
  • బీట్‌రూట్‌ను ఓవెన్‌లో నుంచి తీసి కొద్దిసేపు చల్లారనివ్వాలి. తరువాత (ప్రాధాన్యంగా రబ్బరు చేతి తొడుగులతో) పై తొక్కను తీసివేసి, బీట్‌రూట్‌ను మెత్తగా కోయండి.
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్‌లో స్ప్రింగ్ ఆనియన్‌లను పాన్‌లో 2 నిమిషాలు వేయించాలి. తరిగిన కేపర్‌లతో కలిపి బీట్‌రూట్‌లో కలపండి. ఒక కప్పులో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, మాపుల్ సిరప్, ఆవాలు, టేబుల్ గుర్రపుముల్లంగి, ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు నునుపైన వరకు కదిలించు మరియు బీట్‌రూట్‌తో కలపండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 85kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 14.3gప్రోటీన్: 1.4gఫ్యాట్: 2.4g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




టొమాటో సాస్ మరియు టార్రాగన్ ట్యాగ్లియాటెల్‌తో ఇన్వోల్టిని

బియ్యంతో ముక్కలు చేసిన మాంసం పాన్