in

బెర్రీ కారామెల్ డెజర్ట్

5 నుండి 4 ఓట్లు
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 2 ప్రజలు
కేలరీలు 304 kcal

కావలసినవి
 

  • 250 g నా దగ్గర అటవీ బెర్రీలు మాత్రమే ఉన్నాయి-tk
  • 250 g గృహ చక్కెర
  • 200 ml కొరడాతో క్రీమ్

తేలికపాటి క్రీమ్

  • 250 g స్వచ్ఛమైన పెరుగు
  • 150 g తక్కువ కొవ్వు క్వార్క్
  • 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
  • 50 ml మామిడి లేదా నారింజ రసం

ఆకృతి

  • 3 వొంటోన్ ఆకులు
  • 200 ml క్రీమ్
  • 1 చిటికెడు చక్కెర

సూచనలను
 

  • మొదట నేను ఒక గిన్నెలో పెరుగు క్రీమ్‌ను కలిపి చల్లగా ఉంచాను .. ఒక పాన్‌లో నేను చక్కెరను పంచదార పాకం చేసాను ... అది పూర్తిగా ద్రవంగా మరియు కొద్దిగా బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, నేను లిక్విడ్ క్రీమ్‌ను పాకం క్రీమ్‌గా జాగ్రత్తగా కదిలించాను .. . తర్వాత నేను బెర్రీలను - ఇంతకుముందు కరిగించి, ద్రవం చినుకులు - వేడి క్రీమ్‌లో ఉంచాను
  • ఇవ్వబడింది .. ప్రతిదీ చక్కటి మిశ్రమంగా మారే వరకు తక్కువ మంట మీద చాలా జాగ్రత్తగా కదిలించు .. పక్కన పెట్టండి .... మీగడ కొంచెం చల్లబరచాలి .. ఈలోపు నేను వోంటన్ ఆకులను కలిగి ఉన్నాను - 1 ఒక్కొక్కటి గాజు క్రీమ్-లో వేడి డీప్ ఫ్రైయింగ్ ఆయిల్ బంగారు-పసుపు
  • బాగా వేయించినవి .. అవును మరియు చివరిది కాని, నేను క్రీమ్‌ను చిటికెడు చక్కెరతో గట్టిపడే వరకు కొట్టాను.. ఒక గ్లాసులో నేను పెరుగు క్రీమ్ పొరను ఉంచాను ... దాని పైన చల్లబడిన బెర్రీ క్రీమ్ పొర - ఇది , మార్గం ద్వారా, చాలా క్రంచీ అవుతుంది !! .. తర్వాత ఒక వేపుడు వోంటన్ లీఫ్ పైన క్రీమ్
  • నేను మీకు మంచి ఆకలిని కోరుకుంటున్నాను.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 304kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 4.5gప్రోటీన్: 2.3gఫ్యాట్: 31.3g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




మష్రూమ్ క్రీమ్ సాస్‌లో ముక్కలు చేసిన మాంసం

రౌలేడ్-ఏమీ లేదు ఇన్వోల్టిని !!