మాసన్ జార్‌లో బ్లాక్ బ్రెడ్

ఈ రెసిపీ 6 గ్లాసుల 750 ml మరియు ఒక గాజు 500 ml. వచ్చేవారం మళ్లీ పని చేయాల్సి రావడంతోనూ, రొట్టెల విషయానికి వస్తే నా కుటుంబం చెడిపోవడంతోనూ ముందుగానే కాల్చుకుంటాను.

జాడి సిద్ధం, గ్రీజు వాటిని మరియు వోట్మీల్ తో చల్లుకోవటానికి. దయచేసి అంచులను శుభ్రంగా ఉంచండి, లేకుంటే అవి తర్వాత మూసివేయబడవు.

జెల్లీ గమ్‌లను చల్లటి నీటిలో ఉంచండి మరియు రొట్టె కాల్చబడే వరకు అక్కడే ఉంచండి.

మొదటి 9 పదార్థాలను కొలవండి మరియు పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి.

మజ్జిగను షుగర్ బీట్ సిరప్‌తో వేడి చేయండి. సిరప్ పాలలో ఈస్ట్‌ను కరిగించి, గిన్నెలోని ఇతర పదార్థాలకు జోడించండి.

ఒక చెంచాతో పిండిని బాగా కలపండి. పిండి జిగటగా ఉంటుంది. రొట్టెలు కాల్చేటప్పుడు ఇంకా పెరుగుతాయి కాబట్టి గ్లాసెస్ ఇప్పుడు సగం నిండి ఉన్నాయి. మళ్ళీ, అంచులను శుభ్రంగా ఉంచండి. ప్రతి గాజును అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో మూసివేయండి, తద్వారా అది చాలా చీకటిగా ఉండదు, మెరుగ్గా పెరుగుతుంది మరియు చక్కగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.

రొట్టె పెరగనివ్వవద్దు మరియు నేరుగా చల్లని ఓవెన్లో ఉంచండి. పొయ్యిని 150 ° కు సెట్ చేయండి మరియు రొట్టెని 2 1/2 గంటలు కాల్చండి. ప్రతి ఓవెన్ వేర్వేరుగా కాల్చడం వలన దయచేసి చాప్ స్టిక్ పరీక్ష చేయండి.

బ్రెడ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ప్రతి వేక్ మూతపై తడి రబ్బరు సీల్ ఉంచండి. పొయ్యిని ఆపివేసి, ప్రతి కూజాను ఓవెన్ నుండి బయటకు తీసి సీల్ చేయండి.

రొట్టె సులభంగా 6 నెలలు ఉంటుంది, కానీ ఇది చాలా రుచికరమైనది, అంతకు ముందు ఇది ఎల్లప్పుడూ ఖాళీగా ఉంటుంది. ఎవరికైనా మేసన్ జాడీలు లేకపోతే, వారు పాన్‌లో రొట్టె కాల్చవచ్చు. సమయం నిజానికి అదే మరియు అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి.