పంట కాలం ముగిసే సమయానికి, వచ్చే వసంతకాలం వరకు పిండి చెడిపోకుండా ఎలా నిల్వ చేయాలనే ప్రశ్న ముఖ్యంగా ఒత్తిడి అవుతుంది. ఇది చవకైనది, చాలా కాలం పాటు ఉంచుతుంది మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టె వంటి చాలా హృదయపూర్వక ఆహారాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. "బ్రెడ్విన్నర్" కొన్ని నెలల్లో చెడ్డది కాదని నిర్ధారించడానికి, మీరు పిండి నిల్వ నియమాలను అనుసరించాలి.
పిండిని దేనిలో నిల్వ చేయాలి
ఫ్యాక్టరీ పేపర్ ప్యాకేజింగ్ పిండి యొక్క దీర్ఘకాలిక నిల్వకు తగినది కాదు. ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో కూడా, దానిని పోయడం విలువైనది కాదు. పిండిని నిల్వ చేయడానికి కాన్వాస్ సంచులు లేదా గాజు కంటైనర్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. అలాగే, మీరు ప్లాస్టిక్ సంచులలో పిండిని నిల్వ చేయకూడదు, లేకపోతే, ఉత్పత్తి త్వరగా ఆరిపోతుంది.
ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి ముందు, మీరు పార్చ్మెంట్ కాగితంపై పిండిని పోయాలి మరియు కొన్ని గంటలు పొడిగా ఉంచాలి.
పిండిని ఎక్కడ నిల్వ చేయాలి
పిండిని పొడి, వాసన లేని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. గది ఉష్ణోగ్రత 18 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. పిండిని కూరగాయల షెల్ఫ్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచినట్లయితే - షెల్ఫ్ జీవితం చాలా సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది మరియు ఇది కీటకాలతో బాధపడదని ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు.