తక్కువ కొవ్వు ఆహారం: తక్కువ కార్బ్ కంటే ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉందా?

కొవ్వు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు? మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే ఏమి లేకుండా చేయాలి? సమాధానం తక్కువ కొవ్వు ఆహారం మరియు స్లిమ్మింగ్ వంటకాలపై అన్ని సమాచారం!

కొందరు పాస్తా, బియ్యం, రొట్టె మరియు చక్కెరను త్యజించారని ప్రమాణం చేస్తారు - మరికొందరు తమ ఆహారం నుండి కొవ్వులు మరియు నూనెలను తొలగిస్తారు.

తక్కువ కార్బ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు కలిగిన రెండు ప్రసిద్ధ ఆహారాలు పదివేల మంది అభిమానులను ఆస్వాదించాయి మరియు నిరంతరం అభివృద్ధి చేయబడుతున్నాయి మరియు పేర్కొనబడతాయి.

అట్కిన్స్ వంటి ప్రారంభ తక్కువ-కార్బ్ ఆహారాలు నిజంగా కొవ్వును ఎక్కువగా జీవిస్తాయి, కానీ ఈ సమయంలో, ప్రజలు దాని గురించి కొంచెం మితంగా మారారు. కొత్త వేరియంట్లలో మన పూర్వీకుల ఆహారపు అలవాట్లపై ఆధారపడిన పాలియో డైట్ కూడా ఉంది.

ఇది తక్కువ కొవ్వు ఆహారం వెనుక ఉంది

తక్కువ కొవ్వు ఆహారం యొక్క సూత్రం ఒకరి రోజువారీ కొవ్వు వినియోగాన్ని 30 - 60 గ్రా కొవ్వుకు తగ్గించడం. ప్రారంభ స్థానం కొవ్వు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క విభిన్న క్యాలరీ విలువలు. 1 గ్రా కొవ్వులో 9 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి - కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లు మరోవైపు 4 కేలరీలు మాత్రమే!

అంటే కొవ్వును తగ్గించుకుంటే కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా తినవచ్చు!

కఠినమైన తక్కువ కొవ్వు ఆహారాలు రోజుకు 10 శాతం కొవ్వును మాత్రమే అనుమతిస్తాయి - ఇది చాలా కఠినమైనది! కానీ తక్కువ కొవ్వు 30 ఆహారం వంటి కఠినమైన భావనలు కూడా ఆశాజనకంగా ఉన్నాయి.

తక్కువ కార్బ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు - ఏది మంచిది?

న్యూ ఓర్లీన్స్‌లోని టులేన్ విశ్వవిద్యాలయంలోని శాస్త్రవేత్తలు మరింత తెలుసుకోవాలనుకున్నారు. వారి అధ్యయనం కోసం, వారు దాదాపు 150 అధిక బరువు గల సబ్జెక్టులను, ఒక్కొక్కటి 100 కిలోగ్రాముల బరువును రెండు గ్రూపులుగా విభజించారు. ఒక సమూహం దాని కొవ్వు వినియోగాన్ని ఒక సంవత్సరానికి అంగీకరించిన మొత్తానికి తగ్గించింది, మరొకటి దాని ప్లేట్ల నుండి కార్బోహైడ్రేట్లను నిషేధించింది.

రెండు గ్రూపులు రోజుకు 1,400 కేలరీల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. ఒక స్పోర్ట్స్ ప్రోగ్రామ్, ఖచ్చితంగా బరువు తగ్గించే ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది, పాల్గొనేవారిపై విధించబడలేదు - రెండు ఆహారాలు మాత్రమే పోల్చబడ్డాయి.

ప్రమాణాలు స్పష్టమైన తీర్పును ఇచ్చాయి: తక్కువ కార్బ్ సమూహం ఎక్కువ బరువు కోల్పోయింది - తక్కువ కొవ్వు సమూహం కంటే సగటున మూడున్నర కిలోలు ఎక్కువ.

తక్కువ కార్బ్ ప్రోబ్యాండ్‌లు సగటు 5,3 కిలోల తక్కువ బరువు మరియు మెరుగైన కొలెస్టెరిన్‌వెర్టే గురించి సంతోషించవచ్చు. తక్కువ కొవ్వు సమూహం, మరోవైపు, సగటున 1.8 కిలోలు మాత్రమే కోల్పోయింది.

తక్కువ కొవ్వు ఆహారం దీర్ఘకాల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది

స్వల్పకాలిక మరియు స్పోర్ట్స్ ప్రోగ్రామ్ లేకుండా, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం తక్కువ కొవ్వు ఆహారం కంటే మెరుగైన బరువు నష్టం ఫలితాలను సాధిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఈ విజయాలు చాలా తక్కువ సంఖ్యలో పరీక్షా సబ్జెక్టుల ద్వారా మాత్రమే నిర్వహించబడతాయి - చాలా తక్కువ కార్బ్ సబ్జెక్టులు త్వరగా తమ బరువును తిరిగి పొందాయి. తక్కువ కొవ్వు ఆహారంతో పరిస్థితి భిన్నంగా ఉంటుంది.

ముఖ్యంగా చలనం మరియు ఆహారంలో అధిక ప్రొటీన్ భాగంతో కలిపి తక్కువ-ఫ్యాట్ పార్లమెంటరీ భత్యం అనేది దీర్ఘకాలిక ప్రాతిపదికన తగ్గడానికి చాలా మందికి మంచి పద్ధతిగా కనిపిస్తుంది.

అదనంగా: తక్కువ కార్బ్ ఆహారాల కంటే తక్కువ కొవ్వు ఆహారాలు తరచుగా సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి! బొగ్గు హైడ్రేట్ల ఉపసంహరణతో తరచుగా వచ్చే సమస్య ఏమిటంటే బలపరిచిన ప్రోటీన్ సెట్ చేయబడింది.

ఫలితంగా, మీరు తరచుగా మాంసం, గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ వంటి పాల ఉత్పత్తులను అంతిమంగా మంచి కంటే ఎక్కువగా తింటారు. సమస్య ఏమిటంటే, ఈ ఆహారాలు చాలా కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి - తరచుగా క్రీమ్ పెరుగు లేదా కాటేజ్ చీజ్, ఉదాహరణకు. చాలా జంతువుల కొవ్వు దీర్ఘకాలంలో గుండె జబ్బులు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది!

అదనంగా: మేము కార్బోహైడ్రేట్లను తీవ్రంగా వదులుకుంటే, మనకు కోరికలు మరియు చెడు మానసిక స్థితి వస్తుంది! ఇది యో-యో ప్రభావాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

తక్కువ కొవ్వు ఆహారంతో బరువు తగ్గండి

కాబట్టి వీలైనంత తక్కువ సమయంలో బరువు తగ్గడానికి రాడికల్ క్రాష్ డైట్‌ని తీసుకోకపోవడమే మంచిది - మీరు మీ పాత అలవాట్లకు తిరిగి వచ్చినప్పుడు షెడ్ పౌండ్లు త్వరగా తిరిగి వస్తాయి.

• మీ ఆహారాన్ని శాశ్వతంగా మార్చుకోవడం మంచిది - మీ కోసం ఆరోగ్యకరమైన మరియు వాస్తవిక ఆహారం.
• అన్ని కొవ్వులను ఖండించవద్దు! మీకు అందించడానికి చాలా ఉన్న వాటిని ఎంచుకోండి - ఉదాహరణకు, అవకాడోలు, జనపనార నూనె లేదా చియా గింజలు. అవి మన శరీరాలు స్వయంగా ఉత్పత్తి చేయలేని అనేక రకాల ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి.
• తక్కువ కొవ్వు మరియు తేలికపాటి ఉత్పత్తుల కోసం చూడండి! అవి తక్కువ కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి కాని తరచుగా చక్కెరతో నిండి ఉంటాయి. పదార్థాల జాబితాను ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయడం ఉత్తమం - పెరుగు విషయంలో, పండ్ల పెరుగుకు బదులుగా సహజమైన పెరుగును ఎంచుకోవడం మంచిది, ఆపై పండ్లతో మీరే మసాలా చేయండి. కానీ ఇక్కడ కూడా ఫ్రక్టోజ్ కంటెంట్‌పై శ్రద్ధ వహించండి.