అంటుకోవడం లేదు మరియు అంటుకోవడం లేదు: కుండ, మైక్రోవేవ్ మరియు మల్టీకూకర్‌లో బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి

ఖచ్చితమైన బియ్యం ఉడికించడానికి, మీరు దానిని సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలి - చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి. ఈ విధంగా, మీరు బియ్యాన్ని జిగురు చేసే అన్ని పిండి పదార్ధాలను కడగగలుగుతారు. నీరు స్పష్టమైన వరకు ఐదు సార్లు బియ్యం శుభ్రం చేయు ఉత్తమం, ఆదర్శంగా, మీరు ఈ ప్రక్రియ కోసం ఒక జల్లెడ ఉపయోగించాలి.

ఒక కుండలో బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి - ఒక రెసిపీ

బియ్యం వండడానికి, మందపాటి అడుగున ఉన్న కుండను ఉపయోగించడం ఉత్తమం అని వెంటనే చెప్పండి - దానిలో, ఉష్ణోగ్రత సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. సాంకేతికత సులభం:

• కుండ మరియు ఉప్పు లో నీరు కాచు;
• బియ్యం పోయాలి మరియు ఒకసారి కదిలించు;
• నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, కనీస వేడిని ఉంచండి మరియు కుండను ఒక మూతతో కప్పండి.

వంట ప్రక్రియలో, మీరు మూత ఎత్తలేరు లేదా బియ్యాన్ని కదిలించలేరు, లేకుంటే, అది ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి మరియు విరిగిపోయే అవకాశం లేదు. బియ్యం ఎంతసేపు ఉడికించాలి అనే దాని గురించి మాట్లాడుతూ, దాని రకాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం:

• తెలుపు - 20 నిమిషాలు;
• ఆవిరి - 30 నిమిషాలు;
• గోధుమ - 40 నిమిషాలు;
• వైల్డ్ - 40-60 నిమిషాలు.

చివరికి, బియ్యం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని అగ్ని నుండి తీసివేసి, 10-15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కుండలో నీరు మిగిలి ఉంటే, మీరు దానిని హరించడం లేదా పొడి టవల్‌తో కుండను కప్పవచ్చు - ఇది మిగిలిన తేమను గ్రహిస్తుంది.

మల్టీకూకర్‌లో బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి - రహస్యాలు

మల్టీకూకర్‌లో బియ్యం వండుకోవడం రుచికరమైన సైడ్ డిష్‌ను మీరే ఉడికించుకోవడానికి అనుకూలమైన మార్గం, అయితే సూక్ష్మ నైపుణ్యాల గురించి తెలుసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. మీరు తప్పక:

• మల్టీకూకర్ యొక్క గిన్నెలో బియ్యం ఉంచండి;
• నీరు పోయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి;
• మూత మూసివేసి, మోడ్‌లలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి: “తృణధాన్యాలు”, “బియ్యం”, “పిలాఫ్” లేదా “బుక్‌వీట్”.

సమయం పరంగా, మల్టీకూకర్‌లోని బియ్యం కూడా భిన్నంగా వండుతారు:

• తెలుపు - 30 నిమిషాలు;
• ఆవిరి - 30-40 నిమిషాలు;
• గోధుమ - 50 నిమిషాలు;
• అడవి - 50-60 నిమిషాలు.

మీరు వేయించడానికి పాన్లో మంచిగా పెళుసైన బియ్యాన్ని ఎలా ఉడికించాలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మేము ఈ ఎంపికను ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా వివరిస్తాము. అధిక వైపులా వేయించడానికి పాన్ ఉపయోగించడం ముఖ్యం, దాని వ్యాసం 24 సెం.మీ.

వంట సాంకేతికత పాన్ విషయంలో మాదిరిగానే ఉంటుంది, అయితే ముందుగా బియ్యం గింజలను కూరగాయల నూనెలో 1-2 నిమిషాలు వేయించాలి. తర్వాత నీళ్లు పోసి కుండలో మాదిరిగానే ఉడికించాలి.

మైక్రోవేవ్‌లో మంచిగా పెళుసైన బియ్యాన్ని ఎలా ఉడికించాలి - చిట్కాలు

బియ్యం వండడానికి నాల్గవ ఎంపిక మైక్రోవేవ్‌ను ఉపయోగించడం. మీరు బియ్యాన్ని తగిన కంటైనర్‌లో పోయాలి, తద్వారా గ్రిట్‌లు వంటకాల పరిమాణంలో గరిష్టంగా 1/3 ఆక్రమిస్తాయి. తరువాత, నీరు పోయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

మైక్రోవేవ్‌ను పూర్తి శక్తికి ఆన్ చేసి, వంట సమయాన్ని సెట్ చేయండి:

• తెలుపు మరియు ఉడికించిన బియ్యం - 15-20 నిమిషాలు;
• గోధుమ మరియు అడవి - 20-25 నిమిషాలు.

బియ్యం రకంతో సంబంధం లేకుండా, వంట చేసిన తర్వాత మీరు రూకలు కదిలించాలి మరియు ఆపివేయబడిన మైక్రోవేవ్‌లో మరో 5-10 నిమిషాలు వదిలివేయాలి.