Emma Miller
అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు దీర్ఘకాలంగా ఇదే టిప్యాక్ని ఉపయోగించారు - వారు వంటలను ఉడికించి, ఆపై వాటిని స్తంభింపజేస్తారు. ఈ విధానం సమయం మరియు కృషిని మాత్రమే కాకుండా, డబ్బును కూడా ఆదా చేస్తుంది - సన్నాహాలతో ఫ్రిజ్ నింపడం ద్వారా, మీరు భవిష్యత్తులో ఆహారం కోసం డబ్బు ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు.
ముక్క ద్వారా జున్ను స్తంభింపజేయడం సాధ్యమేనా?
అవును, ఈ ఉత్పత్తి సాధారణంగా గడ్డకట్టడాన్ని తట్టుకోగలదు, మీరు దానిని ఫ్రీజర్ యొక్క లోతు నుండి దేవుని వెలుగులోకి తీసుకున్న తర్వాత అది విరిగిపోతుందనే అపోహ ఉన్నప్పటికీ. చీజ్‌ను ముక్కలుగా లేదా ముక్కలుగా చేసి కంటైనర్లో ఉంచడం ద్వారా స్తంభింపజేయవచ్చు.
ఉపయోగకరమైన చిట్కా: ముక్కలు ఒకదానితో ఒకటి అంటుకోకుండా ఉండటానికి జున్ను పిండి లేదా పిండితో చల్లుకోండి.
గుడ్లను దేనిలో స్తంభింపజేయాలి - చిట్కాలు
గుడ్లు స్తంభింపజేయగల రెండవ ఉత్పత్తి, అయినప్పటికీ చాలా మందికి దాని గురించి తెలియదు. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను స్తంభింపచేయడానికి, సొనలు నుండి తెల్లసొనను వేరు చేసి, ముక్కలను వేర్వేరు కంటైనర్లలో ఉంచండి. పచ్చి గుడ్లు గడ్డకట్టడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి - మీరు వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయాలి, వాటిని కదిలించాలి, ఉప్పు మరియు చక్కెర (లేదా తేనె) చిటికెడు జోడించండి, ఆపై వాటిని ఒక కంటైనర్లో పోయాలి. ఈ రూపంలో, పచ్చి గుడ్లు 6 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన పాలు లేదా రసాన్ని స్తంభింపజేయడం ఎలా
మూడవ ఉత్పత్తి మీరు సూపర్ మార్కెట్‌లో కొనుగోలు చేసే పాలు లేదా రసం మరియు త్రాగడానికి సమయం లేదు. సాధారణంగా, మిగిలిపోయినవి పుల్లగా ఉంటాయి, ఇది మీ హృదయం మరియు మీ బడ్జెట్ రెండింటికి దెబ్బ. అలాంటప్పుడు, పానీయాలను స్తంభింపజేయడం మంచిది - వాటిని ప్రత్యేక సీసాలో పోసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఒక స్వల్పభేదాన్ని - గడ్డకట్టేటప్పుడు ద్రవం విస్తరిస్తుంది, కాబట్టి ద్రవ పరిమాణం కంటే పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న కంటైనర్ను తీసుకోవడం మంచిది. ఐస్ అచ్చులలో పాలు లేదా రసాన్ని పోసి, వాటిని నేరుగా పానీయాలలో ఉంచడం ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక.
మీరు రొట్టె ముక్కను స్తంభింపజేయగలరా?
అవును, వాస్తవానికి, మరియు ఇది నాల్గవ ఉత్పత్తి. తరచుగా, దుకాణంలో కాల్చిన వస్తువులను కొనుగోలు చేయడం మరియు వాటిని తినడానికి సమయం లేదు, మేము పాత రొట్టెని పొందుతాము - దాని నుండి ఏమి తయారు చేయాలనేది ఒక రహస్యం. ఉత్పత్తిని పాడుచేయకుండా ఉండటానికి, మీరు రొట్టెని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, మంచిది - ముక్కలలో. డీఫ్రాస్ట్ చేయడం మరింత సులభం - ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లో.
నేను తాజా కూరగాయలను స్తంభింపజేయవచ్చా?
ర్యాంకింగ్‌లో ఐదవ స్థానం - కూరగాయల తోటల బహుమతులు. దోసకాయ ముక్కలు, టమోటాలు, సెలెరీ, మిరియాలు మరియు ఏదైనా ఇతర కూరగాయలు మరియు మూలికలు ఫ్రీజర్‌లో జీవితానికి గొప్పవి. మీరు చేయాల్సిందల్లా వాటిని కడగడం, ఎండబెట్టడం మరియు వాటిని సంచులలో (కంటైనర్లు) ఉంచడం.
ఉపయోగకరమైన చిట్కా: కూరగాయలను ముందుగానే భాగాలుగా విభజించండి, తద్వారా మీరు వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి బయటకు తీసినప్పుడు, మీరు వాటిని వెంటనే వంటలలో ఉంచవచ్చు.
మీరు వాటిని స్తంభింప చేస్తే బంగాళాదుంపలకు ఏమి జరుగుతుంది?
ఏమీ లేదు, ఘనీభవనానికి విధేయంగా ఉండే ఉత్పత్తుల హిట్ పరేడ్‌లో ఇది ఆరవ లైన్‌లో ఉంటుంది. రెడీమేడ్ బంగాళాదుంప వంటలను స్తంభింపజేయవచ్చు - ఉదాహరణకు, మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఐస్ క్రీం స్కూప్‌తో సౌకర్యవంతంగా విభజించి పార్చ్‌మెంట్ కాగితంపై ఉంచి, ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు.
బంతులు గట్టిగా ఉండే వరకు మీరు వేచి ఉండాలి, ఆపై వాటిని బ్యాగ్‌లకు బదిలీ చేయండి మరియు వాటిని రెండు నెలల పాటు ఫ్రీజర్ యొక్క దిగువ ప్రపంచానికి పంపండి. ముక్కలుగా వండిన బంగాళాదుంపలకు కూడా అదే జరుగుతుంది, మీరు వాటిని కంటైనర్లో ఉంచాలి.
వండిన పైని స్తంభింపజేయడం సాధ్యమేనా?
ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెలకు మేము ఇచ్చే ఏడవ స్థానం, ఇది ఫ్రీజర్‌లో కూడా నిల్వ చేయబడుతుంది. మీరు ప్రమాదవశాత్తు లేదా ఉద్దేశపూర్వకంగా ఎక్కువగా ఉడికించినట్లయితే ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - ఒక డిష్‌ను స్తంభింపజేసి, మీరు దానిని మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు మరియు మళ్లీ స్టవ్ వద్ద నిలబడకూడదు.
ఫ్రీజర్ పేపర్‌తో కప్పబడిన ప్లేట్‌లో పై మొత్తాన్ని ఉంచడం మొదటి గడ్డకట్టే ఎంపిక, మరియు పై కొంచెం గడ్డకట్టినప్పుడు, ప్లేట్‌ను తీసివేసి, పేస్ట్రీని కాగితంలో చుట్టి, ఫ్రీజర్‌కి పంపండి. రెండవ ఎంపిక ఏమిటంటే, డిష్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి, ప్లేట్‌లో లేదా కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
