కొత్త సంవత్సరం వరకు మరియు ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది: శీతాకాలం వరకు టొమాటోలను తాజాగా ఉంచడానికి ఒక టిప్యాక్

తాజా కూరగాయల సీజన్ గడిచిపోతోంది, అంటే వాటిని ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఎలా ఉంచాలో మీరు గుర్తించాలి. టొమాటోలను క్యాన్‌లో ఉంచవచ్చు లేదా సెల్లార్‌లో ఉంచవచ్చు, అది మీ ఇష్టం.

ఆవపిండితో శీతాకాలం కోసం టమోటాలను తాజాగా ఎలా ఉంచాలి - ఒక రెసిపీ

పూర్తి స్థాయి క్యానింగ్‌లో పాల్గొనడానికి ఇష్టపడని హోస్టెస్‌లు ఈ ఎంపికను ఉపయోగిస్తారు, అయితే ఆవాలు కూరగాయలను సంపూర్ణంగా సంరక్షిస్తాయని తెలుసు. మీరు మూడు లీటర్ జాడి, కాగితపు షీట్లు మరియు ఆవపిండిని తీసుకోవాలి.

టమోటాలు కడగాలి, మూలాలను కత్తిరించండి మరియు కూరగాయలను ఆరబెట్టండి. టొమాటోలను మొదటి పొరగా జాడీలో ఉంచండి, తద్వారా అవి ఒకదానికొకటి ఎక్కువగా పిండవు, ఆవాలు చల్లి కాగితంతో కప్పాలి. కూజాలో ఎక్కువ స్థలం లేనంత వరకు పునరావృతం చేయండి. చివరికి, కంటైనర్లను మూతలతో మూసివేసి, వాటిని సెల్లార్లో ఉంచండి.

మద్యంతో శీతాకాలం కోసం తాజా టమోటాలు - అమ్మమ్మ పద్ధతి

ఈ పద్ధతి మీకు అత్యంత ఆకర్షణీయంగా అనిపిస్తే, సిద్ధం చేయండి:

• టమోటాలు;
• మద్యం;
• విక్ కోసం ఒక మందపాటి దారం.

మీరు జాడి క్రిమిరహితం చేయాలి, టమోటాలు ఉంచండి మరియు మద్యం 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఒక మూతతో కూజాను కప్పి, కంటైనర్లో మద్యంను సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి దాన్ని ట్విస్ట్ చేయండి. ఒక విక్ వెలిగించి, దానిని కూజాలోకి వదలండి మరియు వెంటనే దానిని గట్టిగా మూసివేయండి.

లైఫ్‌హాక్, పేపర్‌లో శీతాకాలం కోసం టమోటాలను ఎలా తాజాగా ఉంచాలి

మీరు కాగితపు ముక్కను కనుగొని దానిలో ప్రతి కూరగాయలను చుట్టి, ఆపై వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. అదే సమయంలో, వార్తాపత్రికపై తేమ రాకుండా చూసుకోండి మరియు ఇది జరిగితే - చుట్టడం మార్చండి. ఈ విధంగా మీరు టొమాటోలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మాత్రమే కాకుండా సెల్లార్‌లో కూడా పెట్టవచ్చు, డబ్బాలను కంటైనర్‌లుగా ఉపయోగించవచ్చు.

సాడస్ట్‌తో ఇంట్లో పండిన టమోటాలను ఎలా నిల్వ చేయాలనే ఎంపిక

చాలా మంది ప్రజలు సరిగ్గా దీన్ని చేస్తారు - టమోటాలను సాడస్ట్ లేదా ఎండుగడ్డిలో ఉంచండి, ఆపై - డబ్బాలలో, పంటను సెల్లార్‌లో దాచిపెడతారు. అంచనాలను సమర్థించడానికి ఫలితం కోసం, మీరు తాజా సాడస్ట్ లేదా ఎండుగడ్డిని కనుగొని, వాటితో బాక్స్ దిగువన కవర్ చేయాలి. అప్పుడు వరుసలలో టమోటాలు వేయండి, పండు కాండం.

తదుపరి దశ కాగితాన్ని అతివ్యాప్తి చేయడం, సాడస్ట్ మీద పోయడం మరియు మళ్లీ టమోటాలు వేయడం. కూరగాయలు అయిపోయే వరకు అలా చేయండి, కానీ టమోటాలు నిల్వ చేయడానికి పరిస్థితులను గమనించడం ప్రధాన విషయం:

• సెల్లార్లో ఉష్ణోగ్రత - 10 ° C కంటే ఎక్కువ కాదు;
• తేమ మరియు సూర్యకాంతి లేదు.

మీరు ప్రతిదీ సరిగ్గా చేస్తే, శీతాకాలంలో కూడా మీరు సువాసన మరియు పండిన టమోటాలు ఆనందించవచ్చు.