ఉడికించిన సాసేజ్ - క్రంచీ సాసేజ్ ఆనందం

ఉడకబెట్టిన సాసేజ్ అనేది సాసేజ్ రకాలకు సమిష్టి పదం, ఇది ఉత్పత్తి సమయంలో స్కాల్డింగ్, బేకింగ్ లేదా ఇతర మార్గాల ద్వారా వేడి-చికిత్స చేయబడుతుంది. ఇది ఈ రకమైన సాసేజ్‌లను కట్-రెసిస్టెంట్‌గా చేసే ఘన నిర్మాణాన్ని సృష్టిస్తుంది. బాగా తెలిసిన వాటిలో వీనర్ మరియు ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్ సాసేజ్‌లు ఉన్నాయి, కానీ మాంసం సాసేజ్, మోర్టాడెల్లా, జగద్‌వర్స్ట్, బైర్‌వర్స్ట్, లియోనర్ మరియు లెబెర్‌కేస్ కూడా ఉన్నాయి.

నివాసస్థానం

రోమన్లు ​​సాసేజ్‌లను ఇష్టపడతారు. వారు స్టార్టర్‌గా సాసేజ్‌లను తిన్నారు. సాసేజ్‌లతో నింపబడిన కాల్చిన పందులు కూడా ప్రధాన కోర్సుగా టేబుల్‌లపై ఉన్నాయి. సాధారణంగా, సాసేజ్‌లు వాటి తయారీ ప్రక్రియ ప్రకారం విభజించబడ్డాయి: ఉడికించిన సాసేజ్‌లు, ఉడికించిన సాసేజ్‌లు మరియు ముడి సాసేజ్‌లు ఉన్నాయి. ఉడకబెట్టిన సాసేజ్‌లు - వాటి పేరుకు అనుగుణంగా - ఉడకబెట్టడం. వాటి ముడి ద్రవ్యరాశి, సాసేజ్ మాంసం అని పిలవబడేది, చాలా చక్కగా ఉంటుంది, ఎక్కువగా కండరాల మాంసంతో లేదా లేకుండా పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ మాంసంతో తయారు చేస్తారు.

సీజన్

అన్ని రకాల ఉడికించిన సాసేజ్‌లు ఏడాది పొడవునా తాజా కౌంటర్‌లో మరియు రిఫ్రిజిరేటెడ్ కౌంటర్‌లో ప్యాక్ చేయబడిన స్వీయ-సేవ వస్తువులుగా అందుబాటులో ఉంటాయి. అదనంగా, ఉడికించిన సాసేజ్‌లను జాడి లేదా క్యాన్‌లలో కోల్డ్ కట్‌లు లేదా సాసేజ్‌లుగా కూడా అందిస్తారు.

రుచి

ఉడికించిన సాసేజ్‌లు చక్కటి, కారంగా ఉండే మాంసం వాసన కలిగి ఉంటాయి. ఉడికించిన సాసేజ్‌లకు భిన్నంగా, ఉడికించిన సాసేజ్‌లు దృఢంగా మరియు క్రంచీగా ఉంటాయి.

ఉపయోగించండి

ఉడకబెట్టిన సాసేజ్‌లు చిరుతిండిగా, బ్రెడ్‌కు టాప్‌గా, సూప్‌లు, సలాడ్‌లు, క్యాస్రోల్స్‌లో లేదా ప్రధాన భోజనంలో భాగంగా ఆదర్శంగా ఉంటాయి.

నిల్వ

ప్యాక్ చేయబడిన మరియు ఇప్పటికీ సీలు చేయబడిన వస్తువుల విషయంలో, మీరు ఉత్తమ-ముందు తేదీని గైడ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇప్పటికే తెరిచిన లూజ్ వస్తువులు మరియు ప్యాకేజీలను కొన్ని రోజుల్లోనే ఉపయోగించాలి.

పోషక విలువ/సక్రియ పదార్థాలు

అనేక రకాల ఉడికించిన సాసేజ్ వంటకాల కారణంగా, పోషక విలువలకు సగటు విలువ మాత్రమే ఇక్కడ ఇవ్వబడుతుంది: 100 గ్రా ఉడికించిన సాసేజ్‌లో సుమారుగా ఉంటుంది. 12 గ్రా ప్రోటీన్, దాదాపు 20 గ్రా కొవ్వు, 0.2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 225 కిలో కేలరీలు/940 కి.జె.