in ,

బ్లూబెర్రీస్‌తో బోలోగ్నీస్ సాస్

5 నుండి 2 ఓట్లు
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 2 ప్రజలు
కేలరీలు 224 kcal

కావలసినవి
 

  • 300 g మిశ్రమ ముక్కలు చేసిన మాంసం
  • 2 ఉల్లిపాయల తాజా మరియు మందపాటి ముక్కలు, ఆపై సగానికి కట్
  • 4 పెప్పరోని, మొత్తం మీద స్పైసీ
  • 4 కేపర్ బెర్రీలు
  • 1 రసంతో ఒలిచిన టమోటాల పెద్ద డబ్బా
  • 4 చిన్న చెర్రీ టమోటాలు సగానికి, తాజాగా కట్
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆకుపచ్చ ఆలివ్, స్టఫ్డ్, తోట నుండి కొన్ని ఒరేగానో
  • 25 బ్లూబెర్రీస్ తాజావి
  • మిరపకాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు
  • 1 ప్యాకెట్ తాజా ఆహార కౌంటర్ నుండి ట్యాగ్లియాటెల్
  • సాస్ చాలా మందంగా ఉంటే బహుశా కొన్ని మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు

సూచనలను
 

  • ముక్కలుగా అయ్యే వరకు నూనెలో మాంసఖండాన్ని వేయించి, ఉల్లిపాయ జోడించండి. సీజన్ మరియు ఒలిచిన టమోటాలు జోడించండి. నేను ఎల్లప్పుడూ కుండలో కత్తెరతో టొమాటోలను కట్ చేసి, వాటిని మరిగించి, కదిలించు మరియు తరువాత తక్కువ మంట మీద ఉడికించడం కొనసాగించాను. ఇప్పుడు సగానికి తగ్గించిన టమోటాలు, ఆలివ్లు, కేపర్ బెర్రీలు మరియు సుమారు 10 -12 బ్లూ బెర్రీలు జోడించండి. వడ్డించే ముందు మిగిలిన బ్లూబెర్రీస్‌తో అలంకరించండి.
  • సూచనల ప్రకారం పాస్తాను సిద్ధం చేయండి. నాకు బ్లూబెర్రీస్ ఎలా వచ్చాయి ???? బాగా, ఈసారి సాస్ నాకు చాలా వేడిగా ఉంది మరియు అది నాకు ఏదో అర్థం అవుతుంది. బ్లూబెర్రీస్ తియ్యగా ఉండవు కానీ కొంచెం పుల్లగా ఉంటాయి మరియు కారంగా, చిరునవ్వును తటస్థీకరించాయి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 224kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.1gప్రోటీన్: 19.4gఫ్యాట్: 16.4g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




ఓవెన్ నుండి స్పైసీ మరియు ఫ్రూటీ చికెన్ లెగ్స్

ఆవాలు బీన్స్ (గ్రీన్ బీన్స్)