John Myers
బ్రెడ్ డంప్లింగ్స్ అమ్మమ్మ శైలి
The perfect bread dumplings grandma’s style recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 3 piece Lye pastries from the previous day
- 2 piece Multigrain rolls from the day before
- 375 మిల్లీలీటర్లు తక్కువ కొవ్వు పాలు
- 2 piece Eggs size L
- 200 గ్రా స్మోక్డ్ బేకన్ స్ట్రీక్డ్
- 3 ముక్క తాజా షాలోట్
- 1 బంచ్ తాజా మృదువైన పార్స్లీ
- ఉప్పు
- మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- పాలను వేడి చేయండి.
- జంతికల రోల్స్, ప్రాధాన్యంగా జంతికల రోల్స్ మరియు మల్టీగ్రెయిన్ రోల్‌లను సుమారుగా క్యూబ్‌లుగా కత్తిరించండి. 15 బై 15 మి.మీ. ఒక గిన్నెలో క్యూబ్స్ ఉంచండి, వాటిని వెచ్చని పాలు పోయాలి మరియు వాటిని నానబెట్టండి.
- బేకన్‌ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి పాన్‌లో ఉంచండి. ఈలోగా, చిన్న క్యూబ్‌లుగా ఉల్లిపాయలను కత్తిరించండి. పాన్ నుండి అన్వయించబడిన బేకన్‌ను తీసివేసి, రెండర్ చేసిన కొవ్వులోని షాలోట్‌లను అపారదర్శకమయ్యే వరకు చెమట వేయండి.
- బ్రెడ్ రోల్స్‌కు షాలోట్స్ మరియు బేకన్ జోడించండి. పార్స్లీని మెత్తగా కోసి రోల్స్‌కు జోడించండి. గుడ్లు కూడా జోడించండి. చెక్క చెంచాతో జాగ్రత్తగా కలపండి మరియు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో రుచి చూసుకోండి.
- గిన్నెను కవర్ చేసి, దాదాపు 4 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి, తద్వారా ప్రతిదీ సరిగ్గా జరుగుతుంది.
- పిండిని క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో రోల్‌గా షేప్ చేయండి, ఇది వేడి-నిరోధకత మరియు నూనెతో బ్రష్ చేయబడి, మళ్లీ అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టండి. ఉడకబెట్టిన నీటిలో సుమారు 40 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. రోల్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి. లేదా మీరు వ్యక్తిగత కుడుములు ఏర్పరచవచ్చు, పైన వివరించిన విధంగా వాటిని రేకులో చుట్టండి మరియు వాటిని సుమారు 25 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన నీటిలో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
