John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 పాచికలు ఈస్ట్
- 150 ml నీటి
- 100 g హోల్మీల్ స్పెల్లింగ్ పిండి
- *******************
- 300 g హోల్మీల్ స్పెల్లింగ్ పిండి
- 1 స్పూన్ ఉప్పు - అయోడిన్ లేనిది
- 1 స్పూన్ బ్రెడ్ మసాలా
- 300 ml వెచ్చని నీరు
- 2 చూపడంతో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
- 2 చూపడంతో గుమ్మడికాయ గింజలు
- *******************
- 50 g తడి పిండి
- గ్రీజు కోసం నూనె
సూచనలను
- మొదట్లో అది ఏమి కాబోతోందో నాకు తెలియదు ..... నా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చూస్తే ఇంకా ఈస్ట్ క్యూబ్ ఉందని మరియు దానిని ఇంకా ఉపయోగించాలని తేలింది ... మరియు మేము బయలుదేరాము ...
- ఈస్ట్‌ను నీటిలో కరిగించి, అన్ని ముద్దలు మృదువుగా ఉండేలా బాగా కదిలించు. హోల్మీల్ స్పెల్లింగ్ పిండిని వేసి, అన్నింటినీ బాగా కదిలించు, దానిని ఒక గుడ్డతో కప్పి, 1 గంట పాటు నిలబడనివ్వండి.
- ఇప్పుడు నేను హోల్మీల్ స్పెల్లింగ్ పిండి మరియు ఇతర పదార్థాలను ఈస్ట్ మిశ్రమానికి ఒకదాని తర్వాత ఒకటి జోడించాను, ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు పిండిని 45 నిమిషాలు పెరగనివ్వండి - పిండి రెట్టింపు అవుతుంది -
- ఓవెన్‌ను 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
- మళ్ళీ స్పెల్లింగ్ పిండిలో (సాధారణ) పని చేయండి మరియు మిశ్రమాన్ని నూనె రాసి ఉన్న రొట్టె పాన్‌లో పోయాలి.
- ఓవెన్ దిగువన ఒక గిన్నె నీళ్ళు ఉంచండి మరియు బ్రెడ్‌ను మధ్య ఓవెన్‌లో 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 55 నుండి 60 నిమిషాలు కాల్చండి. మొదటి 45 నిమిషాల తర్వాత నేను బ్రెడ్‌ను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పాను, తద్వారా అది చాలా చీకటిగా లేదు.
- అప్పుడు రొట్టెని కొట్టండి, అది "హోల్" అని అనిపిస్తే మీరు వినవచ్చు, తర్వాత అది కాల్చబడుతుంది ..... చాలా బాగుంది 🙂
