బ్రెడ్: హోల్ వీట్ బ్రెడ్

నేను గోరువెచ్చని నీటిలో పుల్లని కదిలించాను మరియు కొంచెం సేపు నిలబడటానికి వదిలివేసాను

నేను కొద్దిగా నీటిలో స్పెల్లింగ్ గ్రౌండ్ ఉడకబెట్టడం, నీటి పేర్కొన్న మొత్తం దృష్టి చెల్లించటానికి

గిన్నెలో పిండి, అలాగే స్పెల్లింగ్ గ్రిస్ట్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, నీరు, ఈస్ట్ మరియు పుల్లని ఉంచండి, దానిపై గోరువెచ్చని నీరు పోయాలి, మరొక స్థానంలో చక్కెర, ఉప్పు జోడించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, వెనిగర్ మర్చిపోవద్దు. తర్వాత బాగా పిండి వేయాలి. ఇక, డౌ మరింత గాలి ఉంటుంది.

తర్వాత ఓవెన్‌లో 35 డిగ్రీల వద్ద కనీసం గంటసేపు ఉంచాలి. పిండిని ఆకృతి చేయడం సాధ్యం కాదు, కాబట్టి దానిని బేకింగ్ పాన్లో ఉంచాలి. అప్పుడు ఓవెన్‌లో మళ్లీ పెరగనివ్వండి, సుమారు అరగంట.

తర్వాత బయటకు తీసి గుడ్డతో కప్పి ఓవెన్‌ను 220 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. ఓవెన్‌లో ఒక గిన్నె నీరు ఉంచండి. తర్వాత బ్రెడ్‌ను 220 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 20 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయాలి. అప్పుడు 190 డిగ్రీలకు తగ్గించి, మరో 50 నిమిషాలు కాల్చండి. ఇది నా పొయ్యితో చాలా సమయం పడుతుంది.

తరువాత ఒక వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి మరియు బ్రెడ్ చల్లబరచండి. నేను ఎప్పుడూ నడవకుండానే ప్రిపరేషన్ సమయాన్ని చెబుతాను.